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第一节能量和其它营养物质的关系 一、能量与有机物质的关系 二、能量和其它营养物质的关系 第二节蛋白质、氨基酸与其他营养物质的关系 一、蛋白质与氨基酸的关系 二、氨基酸间的相互关系 三、蛋白质、氨基酸与其它营养物质的关系 第三节矿物质与维生素的关系 一、矿物质间的相互关系 二、矿物质与维生素间的关系 三、维生素间的相互关系
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华南农业大学:《食品营养学》课程教学资源(课件讲稿)第十一章 营养与健康——膳食平衡与现代文明病
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实验目的: 1、掌握如何确定每人每日营养素的需要量 2、掌握食谱的计算方法及全评价 3、综合1和2,提出膳食建议
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《医学营养学》课程教学资源(习题集)09 特殊人群的营养(含参考答案)
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一、脂类的构成及分类 二、脂类的生理功能 三、脂类营养价值评价 四、DRIs及食物来源
文档格式:DOC 文档大小:90KB 文档页数:14
《医学营养学》课程教学资源(习题集)10 社区营养(含参考答案)
文档格式:DOC 文档大小:51.5KB 文档页数:6
《医学营养学》课程教学资源(习题集)08 各类食品的营养价值(含参考答案)
文档格式:PPT 文档大小:3.85MB 文档页数:59
《植物营养学》课程教学资源(PPT课件)第十章 植物营养的遗传特性与改良
文档格式:PPT 文档大小:5.88MB 文档页数:58
《植物营养学》课程教学资源(PPT课件)第九章 矿质营养与植物生长、产量和品质的关系
文档格式:PPT 文档大小:1.4MB 文档页数:8
《植物营养学》课程教学资源(PPT课件)第四章 微量营养元素 4.8 镍 Ni
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