第一节 细菌的个体生长 第二节 细菌的群体形态 第三节 细菌的群体生长繁殖 第四节 放线菌的生长与繁殖 第五节 真菌的生长与繁殖 第六节 环境对生长繁殖的影响及生长的测定 第七节 微生物生长繁殖的控制

第一节 真细菌（Eubacteria） 二、放线菌 三、支原体、立克次氏体和衣原体 一、一般形态及细胞结构 四、粘细菌（myxobacteria） 五、蛭弧菌（Bdellovibrio） 六、蓝细菌（Cyanobacteria） 第二节 古生菌（Archaea） 第三节 真核微生物

考试9 1.细菌驯化的方法有哪三种? 2.原核生物基因重组的方式有哪些? 3什么是遗传工程?包括哪两项? 4什么是放线菌?繁殖形式? 5.放线菌中与环保有关的菌种是哪一种? 6.铁细菌的营养型和呼吸类型是什么?包括哪几种? 7.铁细菌的危害是什么?如何防治?

教学内容 绪论 一、原核微生物:细菌 二、原核微生物:细菌 三、原核微生物:放线菌、蓝细菌核古生菌 四、真核微生物:真菌 五、真核微生物:单细胞藻类、原生动物

植物检疫性病原细菌的检验方法 梨火疫病 Fire Blight 玉米细菌性枯萎病 Stewart’s bacterial wilt of corn 柑橘黄龙病 Citrus Yellow shoot 椰子致死黄化病 Coconut Lethal Yellowing

病毒的遗传学分析 1 噬菌体的繁殖和突变型 2 噬菌体突变的重组实验 3 λ噬菌体基因组 4 环状排列和末端重复（自学） 细菌的遗传学分析 1 细菌细胞和染色体 2 大肠杆菌的突变型及筛选 3 F 因子和高频重组 4 中断杂交与重组作图 5 F′因子与性导 6 转化与转导作图

绪论 1、原核微生物:细菌 2、原核微生物:细菌 3、原核微生物:放线菌、蓝细菌和古生菌 4。真核微生物:真菌

第一节 控制食品腐败变质的因素 腐败变质与食源性疾病 微生物普遍存在于食品中 控制食品中腐败的因素 第二节 细菌造成的食源性疾病与危险性评价 细菌性食源性疾病的预防 重要细菌性食源性疾病 食品安全性指标

一支原体( Mycoplasma) 特征 类菌质体、类胸膜肺炎微·无细胞壁,多形(可通过细菌生物 滤器、对抑制细胞壁的青霉素 细菌滤器、可以人工培养质的抗生素、 是一类无壁、G、能通过和溶菌酶不敏感、对抑制蛋白的最小型原核生物

《细菌的启示》ppt课件（23页）_细菌的启示