何为大学？大学何为？ 学校是有目的、有计划、有组织地向学生系统传授社会规范、价值标准和知识技能的机构和 独立群体。 校园环境是在学校这一特定的文化氛围里，师生依据学校的特殊条件，在从事课内外的各项 活动中所创造的精神财富以及承载这些精神财富的规章制度、组织活动和物质形态

第1章: 饭店和饭店管理 第2章: 饭店组织计划管理 第3章: 饭店经营理念与战略 第4章: 饭店营销管理 第5章: 饭店服务质量管理 第6章: 饭店人力资源管理 第7章: 饭店接待部门管理 第8章: 饭店财务管理 第9章: 饭店后勤保障管理 第10章: 饭店的企业文化和现代技术的应用

当代大学生生长在中国社会由计划经济向市场经济、从封闭社会向开放社会、从伦理社 会向法制社会转换的过程中，生活在全球化趋向日益强烈、知识经济的发展日益迅猛、多元 文化日益交融的时代，亲身感受到了先进与落后的碰撞、文明与愚昧的冲突、现代与传统的 矛盾，感受到了人们生活节奏的加快，竞争压力的加大，面对自主择业分配制度，心理负荷 越来越重；

第一节 新中国的历史与广告文化概述 第二节 商标、包装、实物、馈赠广告 第三节 报刊广告 第四节 户外广告 第五节 印刷广告

一、教学目的： 1、了解有关茶的历史，茶人，茶事； 2、了解日本茶道、陆羽和其《茶经》、名人与茶； 3、了解目前流行的茶事活动

一、情因境生，境由品茗环境来。 二、品茗环境：一曰静，二曰人，三曰心。以静品茶，茶品人生；以心品茗，丝竹之声为人声，松涛之啸为人啸，篁林之幽为心幽；与人品茗，人茶共品，出神，出趣，出慧，出智，心为茶之初雪，茶为人之甘露

一、教学目的： 1、了解茶的营养价值 2、了解茶的保健功能及常见病的预防和保健知识 二、教学重点和难点： 茶的营养价值，茶的保健功能 三、教学内容：共分二节

第一节西湖龙井 一、西湖龙井的品质特点 外形－－光、扁、平、直、色绿。 内质－－香高纯，熟栗香；汤色绿、黃绿明亮；滋味鲜浓醇；叶底完整嫩绿明亮

藏族有人口约4593330人， 主要聚居在西藏自治区及 青海海北、黄南、果洛、 玉树等藏族自治州和海西 蒙古族、藏族自治州、甘 肃的甘南藏族自治州和天 祝藏族自治县、四川阿坝 藏族羌族自治州、甘孜藏 族自治州和木土藏族自治县以及云南迪庆藏族自治 州

一、单项选择题： １、我国社会主义建设的战略目标是（） Ａ、实现农业、工业、国防和科技现代化 Ｂ、实现工业化和经济的社会化、市场化和现代化 Ｃ、实现政治、经济、文化现代化 Ｄ、把我国建设成为富强、民主、文明的社会主义现代化国家 答案：Ｄ