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上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品安全风险评估》课程教学大纲
文档格式：PDF　文档大小：328.79KB　文档页数：4
上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品安全风险评估》课程教学大纲
上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品生物技术》课程教学大纲
文档格式：PDF　文档大小：363.86KB　文档页数：5
上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品生物技术》课程教学大纲
上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品毒理学》课程教学大纲
文档格式：PDF　文档大小：383.65KB　文档页数：5
上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品毒理学》课程教学大纲
上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品物流学》课程教学大纲
文档格式：PDF　文档大小：313.47KB　文档页数：5
上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品物流学》课程教学大纲
宜宾学院：《微生物工程工艺原理》课程教学课件（PPT讲稿）第一章 菌种与种子扩大培养
文档格式：PPT　文档大小：203.5KB　文档页数：37
1 微生物工业用菌 2 种子扩大培养 2.1 工业微生物的培养方法 2.2 影响种子质量的因素 2.3 种子扩培的实例
上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品发酵》课程教学大纲
文档格式：PDF　文档大小：326.17KB　文档页数：6
上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品发酵》课程教学大纲
上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品法规与质量控制》课程教学大纲
文档格式：PDF　文档大小：278.05KB　文档页数：4
上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品法规与质量控制》课程教学大纲
上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品包装学》课程教学大纲
文档格式：PDF　文档大小：389.25KB　文档页数：6
上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品包装学》课程教学大纲
上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品感官评定》课程教学大纲
文档格式：PDF　文档大小：282.15KB　文档页数：5
上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品感官评定》课程教学大纲
上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品添加剂》课程教学大纲
文档格式：PDF　文档大小：305.18KB　文档页数：4
上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品添加剂》课程教学大纲
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