一、金属材料的主要力学性能：强度、塑性、硬度、韧性、疲劳强度等。 二、硬度 硬度—金属材料抵抗局部变形，特别是塑性变形、压痕的能力

正如绪论中所述：我们强调有害生物综合治理(IPM)，提倡尽量采用非化学防 治的办法，但就当今社会的需求和科学的发展而言，在目前及今后一个相当长的 历史时期，化学防治在 IPM 中仍然占主导地位。因此，近年来国内外农药的产量 和产值都呈上升趋势

一、填空或选择 1. 多层壁稳定导热中，若某层的热阻最大，则该层两侧的温差 。 2. 一定质量的流体在 f25×2.5mm 的直管内，作强制的湍流流动，其对流传热系数

实面积图形即封闭图形(或有界表面)，在其封闭的面积上(轮 廓内)具有相同的亮度或色彩，这意味着要让计算机填充光栅扫描 图形显示器(点阵图形显示器)中封闭面积上的每一个显示点(像素 点)。实面积图形既能描述物体的几何轮廊，还能表现物体的表面 色彩，这与人们观察物体表面的习惯相一致，易为人们接受

无机结合料稳定材料常用作路面基层材料，是在粉碎或原状的土（或砂砾）中掺入一定量的无机胶结材料和适量的水，经拌和、压实与养生后，得到的具有较高后期强度，整体性和水稳定性均较好的材料

一、运动时通气机能的变化 运动时随着强度的增大，机 体为适应代谢的需求，需要 消耗更多的O2和排出更多的 CO2 ，为此，通气机能将发 生相应的变化

一．名词解释（本大题共 5 小题，每题 2 分，共 10 分） 1．肌肉拉伤：肌肉主动强烈收缩(0.5 分)或被动过度拉长(0.5 分)所造成的肌肉微细损伤、部分撕裂或完全断裂。(1 分)

附录 A 词汇表 1 酸 p 值小于 7.0 的 化学 物质 2 强酸 在溶液中能释放出高浓度氢离子 并产生低 p 值的 化学 物质 如 盐酸和

食品加工者能传播致病性微生物 事实上 人类是食品污染的主要来源 经常通过手 呼吸 头发和汗液污染食品 不留神时咳嗽和打喷嚏也能传播致病性微生物 工人清除身体 和动物排泄物的过程也容易导致食品受致病性微生物的污染 食品工业越来越关注雇员的教育和培训 强调管理者和工人应熟悉食品保护原理

1、食品辐射保藏的基本理论 2、概念：同位素，放射性同位素，衰变，衰变速度/半衰期 3、放射性强度单位：居里，目前辐照场容量 4、辐射场的建造特点、操作过程及剂量确定