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《食品质量安全体系》讲义(共八章)
文档格式:DOC 文档大小:253KB 文档页数:26
食品安全与食品在消费环节(由消费者摄入)食源性危害的存在有关。由于在食品链的任 何阶段都有可能引入食品安全危害,因此,必需对整个食品链进行充分的控制,食品安全是要 通过食品链中所有参与方的共同努力来保证。 食品链内的各类组织包括饲料生产者、初级生产者,及食品制造者、运输和仓储经营者, 直至零售分包商和餐饮经营者(包括与其内在关联的组织,如设备、包装材料、清洁剂、添加 剂和辅料的生产者);也包括服务提供商
重庆大学:《材料科学与工程基础》课程教学资源(PPT课件)第八章 工业用钢(Industry Steels)
文档格式:PPT 文档大小:177KB 文档页数:39
在工业用钢中除铁、碳之外,还含有其它元素。分 常存元素;偶存元素;隐存元素和合金元素。常存 元素有锰、硅、硫、磷。偶存元素是由于矿石产地 不同(有与铁共存的共生矿混入)及以废钢为原料, 在冶炼及工艺操作时带入钢中,如铜、钛、钒、稀 土元素等。隐存元素是指原子半径较小的非金属元 素,如氧、氢等。合金元素是指为改变成分特别添 加的元素,如铬、镍、钨、钼、钒等
重庆大学:《材料科学与工程基础》课程教学资源(PPT课件)第五章 材料的变形(Material Deformation)
文档格式:PPT 文档大小:252.5KB 文档页数:33
大多数工件在工作或加工过程中都要承受外力或负载的作 用。在外力作用下,材料会产生弹性变形,塑性变形,甚 至断裂。一般来说,金属材料具有良好的强度和塑性,但 耐腐蚀性较差;高分子材料具有重量轻、抗腐蚀等优点, 但它们强度不高,还会发生老化现象;陶瓷材料有很高的 硬度,高的耐磨性和抗腐蚀性,但脆性大不易加工成形
中原工学院:《思想道德修养》课程教学资源(PPT讲稿)第七章 树立崇高的理想和科学的信念(李长林)
文档格式:PPT 文档大小:3.87MB 文档页数:30
孩提时代,我们都听说过“理想”一词, 甚至从小我们都树立了自己的理想,“四 有”新人第一有就是“有理想”,可见理 想伴随着一个人的成长,尤其是青年学生, 更是与理想作伴。 理想与信念密不可分,但什么是理想, 如何树立正确的理想,什么是信念,如何坚定正确的信念,是我们本章所解决问题
《环境化学》课程参考书籍PDF电子书(修订版,华东理工大学,共十章)
文档格式:PDF 文档大小:1.03MB 文档页数:328
全书的基本框架依旧,大体上仍按环境的三个主要圈层(水体、大气、土壤)依次进行阐述。着重介绍环境化学的基本知识和原理,各主要化学污染物的环境特性及其治理和分析的技术。在最后一章还编入了有关环境放射性的最基本内容
南京农业大学:《土壤肥料学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十四章 有机肥料营养及施用
文档格式:PPT 文档大小:2.74MB 文档页数:76
一、有机肥料的定义、分类 广义:含有机质,既能为农作物提供各种有机、无机养分,又能培肥土壤的一类肥料。 狭义:农村中利用各种有机物质就地积制或直接耕埋施用的一类自然肥料。 有机肥是有机物和无机物、有生命的微生 物和无生命的物质的混合体
长安大学:《高速公路管理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 高速公路管理体制
文档格式:PPT 文档大小:120KB 文档页数:73
一、概述 1.高速公路建设管理体制的内涵 高速公路建设管理内容广泛、程序复杂,无论是管理职能 界定、管理权限划分,还是物质基础的支撑,都有其自身的特 殊性。作为国家经济管理体制的一部分,高速公路建设管理体 制,必然涉及国家行政管理体制的部分具体职能或权限划分, 而作为管理特定经济活动——高速公路建设的一种制度体系, 它又有其特定的运行规律。因此,高速公路建设管理体制就是 有关高速公路建设管理活动中的职能界定、权限划分的制度体 系及其赖以进行的物质基础
西安交通大学:《智能控制理论与方法》课程教学资源(PPT课件讲稿)遗传算法
文档格式:PPT 文档大小:695.5KB 文档页数:29
(1)依赖于初始条件。 (2)与求解空间有紧密关系,促使较快地收敛到局部解,但同时对解域有约束,如可微或连续。利用这些约束,收敛快。 (3)有些方法,如 Davison-Fletcher-Powell--直接依赖于至少一阶导数;共轭梯度法隐含地依赖于梯度
河南农业大学:《食品微生物学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 真核微生物 Eucaryotes
文档格式:PPT 文档大小:11.07MB 文档页数:68
一、真核微生物包括真菌、藻类和原生动物。 二、有明显的核。核有核膜将其与细胞质分开。 三、 所有真菌都是有机营养型,藻类为无机营养型的光合生物
《环境工程微生物学》课程PPT教学课件:第三章 真核微生物
文档格式:PPT 文档大小:5.88MB 文档页数:24
细胞核具有核膜; 能进行有丝分裂; 细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器; 真核微生物的特征: 具有上述特征的微小生物 真菌 单细胞藻类 原生动物 霉菌 酵母菌 覃菌(蘑菇) 丝状真菌 单细胞真菌 大型真菌 真核微生物
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