一、名词解释 食源性疾病食物中毒微生物性食物中毒食品腐败肉的自溶肉的僵直 大肠菌群菌落总数 二、填空题 1、根据污染物质的性质不同,食品污染可以分为生物性污染、化学性污染及 放射性污染。 2、样本选择可以分为有针对性选择和随机选择两种。 3、常见的抽样方法有:1)、重量法2)、拭子法3)、灌洗法 4、常采用的微生物检验指标为三项细菌指标,即细菌数量(主要是菌落总数)、大肠菌群最近似数(MPN)和致病菌

9-1电位分析法基本原理及实验装置 9-2离子选择性电极 9-3离子选择性电极的性能参数 9-4直接电位法 9-5电位滴定法

第一篇 切削加工 第一章 金属切削加工的基本原理 第二章 金属切削机床基本知识 第三章 光整加工和特种加工 第四章 典型表面加工方法分析 第五章 机械加工工艺设计 第二篇 工程材料基础 第一章 工程材料的主要性能 第二章 金属材料基础知识 第三章 钢的热处理 第三篇 铸造 第一章 铸造工艺基础 第二章 常用铸造合金 第三章 特种铸造 第四章 铸造工艺设计 第四篇 压力加工与粉末冶金 第一章 金属锻造工艺的基本原理 第二章 压力加工方法 第三章 锻造工艺设计 第四章 板料冲压 第五篇 焊接与粘接 第一章 焊接的基本原理 第二章 常用焊接方法 第三章 常用金属材料的焊接 第四章 焊接结构设计 焊接概述 第六篇 材料与毛坯的选择及毛坯质量 第二章 材料的选择 第三章 毛坯的选择

一、选择题(在下列各题中,选择出符合题意的答案,将其代号填入括号内) 1、下列关于催化剂的叙述中,错误的是() (A)催化剂只能加速自发进行反应的反应速率 (B)催化剂具有明显的选择性 (C)催化剂使反应活化能降低从而加快反应速率 D)催化剂的催化作用使逆向反应比正向反应速率大大增加 2、HCO3的共轭碱是() (A)CO3 (B)H2CO3 (C)H+ (D)+

第五节 分离条件的选择 一、分离度（分辨率）及影响因素 二、实验条件的选择 第六节 定性定量分析 一、定性分析 二、定量分析

一、了解电动机容量选择的基本理论 二、掌握电力拖动系统中电动机容量选择的工程方法

(1)期中测验(50%)。所有学生参加。包括判断题、选择题和问答题等。 (2)自选课题研究报告(50%),仅供期中测验在85分(含)以上的学生选择参加。 (3)期末测验(50%),期中测验在85分以下学生必须参加,85分以上者选择参加

4.1选择结构简介 4.2if语句 4.3 switch语句 4.4选择结构程序示例

一、单项选择题:(1Ala,1Bb,1Clc) 4.1.1(单项选择题)函数y=x-ex的单调增加区间是()(难度A水平a)A.(-∞0)B.(0+∞)C.(-∞1)d.(1+∞) 4.1.2(单项选择题)已知y=x-2√x只有一个驻点x=1,则函数在[0.4]上的

主要内容 第一节新闻传播的特征 第二节新闻活动的开展 一、新闻发现 二、新闻制造 三、新闻准备 第三节新闻媒体的选择 一、选择新闻媒体的原则 二、选择新闻媒体的依据