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《蛋制品工艺学》第二讲 蛋的贮藏
文档格式:PPT 文档大小:122.5KB 文档页数:101
冷藏的基本原理 它是利用冷库的低温条件,抑制微生物的生长 及繁殖,减缓蛋的生理变化、化学变化及酶的 活动,延缓浓蛋白水样化的速度和减少干耗率 ,使蛋在较长的时间内保持蛋质量新鲜
《高职高专物理》第七章(7.2)法拉第电磁感应定律
文档格式:DOC 文档大小:210KB 文档页数:3
一、法拉第电磁感应定律 当穿过闭合回路所围面积的磁通量发生变化时,回路中出现感应电流, 当穿过回路所围面积的磁通量发生变化时,回路中出现感应电动势。感应电 动势的大小与磁通量对时间变化率成正比
湖北大学:《大学物理》第三章(3-3) 完全弹性碰撞完全非弹性碰撞
文档格式:PPT 文档大小:502.5KB 文档页数:15
一、定义 1碰撞:两个或两个以上的物体在相遇的极短促 时间内产生非常之大的相互作用力,而其他的相 互作用力相对来说显得微不足道的过程。 其主要特征是动量守恒。 如打桩,基本粒子在加速器中的散射,两球组 成的系统发生的对心碰撞
湖北财经高等专科学校:《财务管理》电子教案_第一章 总论
文档格式:DOC 文档大小:82KB 文档页数:7
1、让学生掌握财务管理、财务活动和财务关系等基本概念,了解财务活动 的内容、财务关系的具体体现。 2、让学生了解财务管理目标的表述以及金融市场环境 3、让学生重点理解资金时间价值的含义及计算方法;
中国科学院研究生院:《热传导与热辐射》第三章 圆柱坐标系中的分离变量法
文档格式:PPT 文档大小:4.28MB 文档页数:111
将解T=T(r,中,,T) 分解为只含空间变量(r,中,z 及只含时间变量r() 的两个解
重庆大学:《建筑智能化技术》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 智能建筑技术基础(2.3)现代通信技术基本知
文档格式:PPT 文档大小:94.5KB 文档页数:15
通信的目的 把含有信息的消息从一地传到另一地 电信号传递信息准确而快速,不受时间、地点、距 离的限制。所以,电信号来传递消息是最好的
清华大学:《自然辩证法》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二讲 我爱自然辩证法
文档格式:PPT 文档大小:65.5KB 文档页数:42
同学意见综述及回应1 事先将讲义放在网上——已遵命! 开展讨论—一时间上有困难,可否在网上建立 论坛?需要技术支持。课上将显著增加提问! 多举事例—一尽量争取
麻省理工学院:《自动控制原理》课程教学资源(课件讲义)第18讲 可控性(续)
文档格式:PDF 文档大小:58.28KB 文档页数:10
在很多存在多输入的情况下,我们可以得出与标量输入相类似的 结果。正如以前我们试图将状态转移到状态空间中的任意位置,现在 控制量是多维向量u(),要使系统可控,u(1)必须在时间T内将积分 项
麻省理工学院:《自动控制原理》课程教学资源(课件讲义)第20讲 比例控制的作用
文档格式:PDF 文档大小:108.36KB 文档页数:11
1控制系统的设计 我们已经花了半个学期的时间学习如何分析线性系统,回顾当初 提出反馈的四个初衷:
《中长期天气预报》习题资料
文档格式:DOC 文档大小:30KB 文档页数:4
第一部分绪论 1.什么是短、中、长期天气预报?本质区别是什么?它们的特征 时间尺度? 2.简述长中短期天气过程的特征? 3.简述中长期天气预报理论的几大学派的基本思想
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