1 拿握食品干藏的原理 2 了解食品的干制过程 3 熟悉食品常用的干燥方法 4 了解食品干制过程中发生的变化

第二节 萃取设备的处理能力和效率 第六章 分离过程的节能 第七章 其它分离技术和分离过程的选择

一、财务分析的内涵 关于财务分析的定义,不同的学者有不同的认识。 美国南加州大学教授 Water. Meigs认为,财务分析的本质在于搜集与决策有关的各 种财务信息,并加以分析与解释的一种技术。美国纽约市立大学 Leopold. Bernstiein认为, 财务分析是一种判断的过程,旨在评估企业现在和过去的财务状况及经营成果,其主要目的 在于对企业的经营状况及经营业绩进行最佳预测台湾政治大学教授洪国赐等认为

1.掌握运动过程中人体机能状态变化的规律和 各阶段的特点及其生理机制。 2.了解机体对运动负荷刺激反应与适应特征和 运动训练的生理本质。 3.掌握运动训练效果的生理学评定方法并能应 用于运动训练实践

配位化合物过去叫络合物，是一类比较复杂的分子，一般是指由中心原子（过渡金属原子或离子）与若干配体以配位键结合而成的化合物

换气机构：保证柴油机按规定顺序和时刻完成进、排气过程的机构 组成：气阀机构、气阀传动机构、凸轮轴和凸轮轴传动机构 作用：定时启闭气阀，保证柴油机工作过程连续和完善

存货是指企业在生产经营过程中为销售或耗用而储存的各种资产,包括1、已购入或已 完工而可借对外销售的商品或产品;2、在期末尚未完工的半成品或在成品;3、供生产与经 营过程直接或间接耗用的原料和配件等。通常存货周转期短于一个会计年度,故将其归类为 流动资产

一、 理解系统与环境、状态、过程、状态函数与途径函数等基本概念，了解可逆过程的概念。 二、掌握热力学第一定律文字表述和数学表达式。 三、理解功、热、热力学能、焓、热容、摩尔相变焓、标准摩尔反应焓、标准摩尔生成焓、标准摩尔燃烧焓等概念。 四、掌握热力学第一定律在纯 p V T 变化、在相变化及化学变化中的应用，掌握计算各种过程的功、热、热力学能变、焓变的方法

１、为什么说营销不仅是企业的一系列经营活动过程，而且通过这一过程体现了企业的经营指导思想，即营销观念？ ２、推销与营销的根本区别是什么？体现在哪些方面？

一、筹集资金核算 二、供应过程核算 三、生产过程核算 四、销售过程核算 五、利润的形成与分配的核算