马铃薯环腐病 Potato Ring Rot 马铃薯环腐病又称轮腐病,俗称转圈烂、黄眼圈。1906年首先发现于德国,目前在欧 洲、北美、南美及亚洲的部分国家均有发生是一种世界性的由细菌引起的维管束病害。 在我国,此病于20世纪50年代在黑龙江最先发现,60年代在青海、北京等地发生。目前 己遍及全国各马铃薯产区,其中以70年代前期为害最为猖獗。1972年内蒙古自治区22个 旗县的调查,病株率一般在20%,重病地块减产达60%以上。此病不仅影响产量,还造成 贮藏时的烂窖,影响块茎质量

马铃薯黑胫病 Potato Black Leg 马铃薯黑胫病又称黑脚病,是以茎基部变黑的症状而命名的。东北、西北、华北地区 均有发生。黑胫病虽只发生在马铃薯上,但在其他植物上可以分离到病原菌。近年来,南 方和西南栽培区有加重趋势,多雨年份可造成严重减产,马铃薯黑胫病不但造成缺苗断 垄,而且引起贮藏期的烂窖

采油工程是油田开采过程中根据开发目标通过和对油藏采取的各项工程技术措施的总称。油田开发是一项庞大而复杂的系统工程，采油工程是其重要的组成部分和实施的核心。 第一节 垂直井流入动态 第二节 水平井流入动态 第三节 井筒气液两相流动压力梯度方程 第四节 气液两相流动的基本概念 第五节 井筒压力分布计算的实用方法

我国的高血压病有以下特点： ①脑力劳动者高于体力劳动者。 ②北方地区高于南方地区。 ③城市高于农村。 ④家族史明显，有家族史者高于无家族史者。 ⑤高盐饮食者高于低盐饮食者。 ⑥有烟酒嗜好者高于无烟酒嗜好者。 ⑦身体超重者高于正常体重者。 ⑧长期从事精神紧张者高于其他工作者

新加坡是个多民族国家，在保留各民族传统文化的同时一直在为树立新加坡民族精神而努力。新加坡重视精神文明建设，开展“礼貌运动”、“敬老运动”，注意灌输儒家文化和伦理，宣传奉献精神和群体精神。有人戏称新加坡是“罚款之国”。然而，正是这么多严格的法律规定，使新加坡的社会秩序井然，环境干净。同时，新加坡的多元文化为游客展现了丰富多彩的表演艺术。无论在街头还是在正式剧场，游客都可以观赏到来自东西方的戏剧、音乐、舞蹈演出

第一节 热分析技术的概述 第二节 物质的热效应 第三节 差热分析（DTA） 第四节 热重分析 (Thermogravimetric Analysis) 第五节 示差扫描量热法 (Differential Scanning Calorimeter，DSC) 第六节 热分析法在材料研究中的应用

第一节 引言 第二节 氨基酸的物理化学性质 第三节 蛋白质的结构 第四节 蛋白质的变性 denaturation 第五节 蛋白质的功能性质 ◼ 蛋白质对食品的感官品质具有重要的影响 ◼ 蛋白质的功能性质指的是能使蛋白质对人们所期望的食品特征作出贡献的那些物理化学性质。 ◼ “功能性质”（“Functionality”）的定义在、食品加工、保藏、制备和消费期间影响蛋白质在食品体系中的性能的那些蛋白质的物理和化学性质

稻瘟病在我国明代宋应星的《天工开物》(1637年)一书中便有记载。目前是世界性 分布、危害最重的病害之一,尤其在东南亚、日本、韩国、印度和我国发生特别严重流 行年份,一般发病田块损失在10%~30%左右如不及时防治,局部田块会颗粒无收。 症状 稻瘟病在整个水稻生育期都有发生,根据受害时期和部位不同,可分为苗瘟、叶瘟、 叶枕瘟、节瘟、穗瘟、穗颈瘟、枝梗瘟和谷粒瘟

小麦纹枯病 Wheat Sharp Eyespot 小麦纹枯病是一种世界性病害,发生非常普遍。我国早有纹枯病的记载,20世纪70 年代前在我国小麦上属次要病害。80年代以来,由于小麦品种更换、农业栽培制度的改变 以及肥水条件的改善,纹枯病在长江中下游和黄淮平原麦区逐年加重

小麦条锈病 Wheat Stripe Rust 条锈病是世界范围的小麦病害,在西欧和北美太平洋沿岸麦区广泛发生。在我国是小 麦三种锈病中发生最广、危害最重的病害,主要发生于西北、西南、黄淮海等冬麦区和西 北春麦区,流行年份可造成巨大损失