第一节 鱼类 第三节 虾蟹类 第四节 其它水产原料 常用调味料

儿子因交通事故死亡四年后，父亲起诉在交通事故中负有次要责任的 刘某，要求赔偿。9 月 30 日，江西省泰和县人民法院作出一审判决，以原告的起诉超过诉 讼时效为由，判决驳回原告欧某要求被告刘某赔偿的诉讼请求。 2001 年 9 月 26 日晚，原告欧阳某之子欧阳斌驾驶其所有的货车为货主欧阳青龙运 货，行至 105 国道某处，撞上被告刘某驾驶的山东济南市某运输公司所有的货车尾部，造成 欧阳斌、欧阳青龙二人死亡、二车受损的重大交通事故。泰和县交警大队经过现场勘查认定：

▪ 理解规模经济、规模不经济的含义 ▪ 理解内在经济、内在不经济的含义 ▪ 理解外在经济、外在不经济的含义 ▪ 明确规模经济、规模不经济产生的原因 ▪ 明确内在经济、内在不经济产生的原因 ▪ 明确外在经济、外在不经济产生的原因

第一节 概述 第二节 肉品原料 第三节 乳品 第四节 蛋品原料

第一节 概述 第二节 各类油脂及原料 第三节 食用油脂的性状与成分

第一节 食品原料学概述 第二节 食品原料学发展与研究方法

日前，山东省邹平县人民法院审理了一起特殊的侵权纠纷，两被告李 甲、李乙夫妻二人协议离婚时，将其居住的原属李甲父母所有的房屋一并分割，法院依法认 定二人离婚协议该部分无效，将争议的房屋判归原告所有。 原告李某、石某夫妇有两子一女，长子李甲，次子李丙，女儿李丁，现其子女均 已成年并已独立生活

第一节 消毒乳的概念和种类 第二节 乳的杀菌和灭菌 第三节 原料乳的验收 第四节 原料乳的预处理 第五节 消毒鲜乳的加工 第六节 灭菌乳及无菌包装 第三章 炼乳的工艺 第四章 乳粉工艺 第五章 冰淇淋 第六章 发酵乳 第七章 奶油 第八章 干酪

天津科技大学：《食品技术原理》课程PPT教学课件（果蔬工艺学）前言 第一节 果蔬原料的分类与要求 第二节 果蔬原料的组织结构 第三节 果蔬主要化学成分的加工特性

熟悉面包生产工艺流程及配方 各原辅材料处理的原则与方法 面包调制（机理、影响因素及控制方法） 面团发酵（机理、影响因素及控制方法） 面包成型（各工序目的、控制措施） 烘烤（机理 冷却与包装（目的、措施）