一、脂的分类与组成 二、脂的结构和物理性质 三、脂的化学性质 四、油脂品质的表示方法 五、油脂的加工化学 六、油脂在食品中的应用

广西机电工程学校：《传感器原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）项目八 新型传感器的应用 21.1 RFID系统构成

广西机电工程学校：《传感器原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）项目七 气体成分及湿度检测 20.3 湿度传感器的应用

广西机电工程学校：《传感器原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）项目七 气体成分及湿度检测 19.2 气体传感器和烟雾传感器的应用

广西机电工程学校：《传感器原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）项目六 光电检测 18.2 接近开关的应用

广西机电工程学校：《传感器原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）项目六 光电检测 18.1 认识接近开关与它的应用场合

广西机电工程学校：《传感器原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）项目六 光电检测 17.2 电容式传感器的应用

广西机电工程学校：《传感器原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）项目五 位移检测、速度和加速度检测 16.1 光栅位置传感器的工作原理与应用

广西机电工程学校：《传感器原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）项目五 位移检测、速度和加速度检测 14.2 霍尔传感器的工作原理与应用

广西机电工程学校：《传感器原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）项目四 流量及流速检测 11.1 电磁式流量传感器结构、原理、应用计