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上海水产大学:《食品冷冻冷藏原理与技术》课程教学课件(PPT讲稿)第六章 食品冷加工技术
文档格式:PPT 文档大小:2.32MB 文档页数:66
第六章食品冷加工技术 第一节食品冷加工基础 第二节食品冷却方法与装置 第三节食品冻结方法与装置 第四节食品解冻方法与装置 第五节食品真空冷冻干燥与装置 第六节果蔬的气调与设备
《液压传动》课程电子教学讲义(试题)第一章 作介质及液压流体力学基础
文档格式:PDF 文档大小:230.23KB 文档页数:4
第一章工作介质及液压流体力学基础 一、填空题: 1、液体流动时分子间的 要阻止分子 而产生的一种 ,这种现象叫液体 的粘性
《液压传动》课程电子教学讲义(试题)第三章 液压缸
文档格式:PDF 文档大小:131.03KB 文档页数:2
一、填空题: 1、排气装置应设在液压缸的位置。 2、在液压缸中,为了减少活塞在终端的冲击,应采取措施。 3、柱塞缸只能实现运动。 4、间隙密封适用于的场合
《液压传动》课程电子教学讲义(试题)第六章 液压基本回路
文档格式:PDF 文档大小:405.46KB 文档页数:8
一、填空题: 1、在节流调速回路中,根据流量阀的安装位置不同回路可分为 和 2、双泵供油回路中,阀1的调压为P1调,阀2的调压为P2调,而切P1
重庆大学:《流体力学》课程教学资源(思考题)第二章 水静力学复习思考题
文档格式:DOC 文档大小:89KB 文档页数:7
第二章水静力学 复习思考题 1.试述静止流体中的应力特性。 2.怎么认识流体静力学基本方程2+P=C的几何意义和物理意义? 3.绝对压强、相对压强、真空度是怎样定义的?相互之间如何换算?
北京工业大学:《材料科学与工程学导论》课程教学资源(试卷习题)第二章 第二部分习题答案
文档格式:DOC 文档大小:34KB 文档页数:2
一、名词解释(6题共30分,每题5分) (1).晶体:原子在空间呈有规则的周期性的重复排列。 (2).硬度:材料在表面上的小体积内抵抗变形或破裂的能力。 (3).疲劳强度:材料抵抗交变应力作用下断裂破坏的能力
北京工业大学:《材料科学与工程学导论》课程教学资源(试卷习题)第三章 第一部分习题答案
文档格式:DOC 文档大小:28KB 文档页数:2
一、填空题: 1、碳的质量分数大于2.11%的铁碳合金称之为铸铁,通常还含有较多的Si、Mn、S、P等元素。 2、优质碳素结构钢的钢号是以碳的平均万分数来表示的
北京工业大学:《材料科学与工程学导论》课程教学资源(试卷习题)第四章 无机非金属材料习题答案
文档格式:DOC 文档大小:31KB 文档页数:2
一、填空题: 1、陶瓷材料的晶体缺陷有点缺陷、线缺陷、面缺陷,其中导电性与点缺陷有直接 关系。 2、陶瓷材料的塑性和韧性较低,这是陶瓷材料的最大弱点。 3、陶瓷材料热膨胀系数小,这是由晶体结构和化学键决定的
《实变分析》课程教学资源(讲义)第四章 积分(4.5)Lebesgue可积函数的逼近
文档格式:PDF 文档大小:162.77KB 文档页数:4
设给定一个测度空间(X,,),C是可积函数类L(u)的一个子类.若对任意可积 函数f∈L(u)和>0,存在一个g∈C,使得f-gd<,则称可积函数可以用C 中的函数逼近
西南财经大学:《会计学基础》课程教学资源(试卷习题)阶段测试题(五)试题
文档格式:DOC 文档大小:47KB 文档页数:5
一、填空 1.公司企业组织形式可以分为()和() 2.年末结转后,“利润分配一未分配利润”账户的贷方余额表示():借方余额表示()。 3.不具有法人资格的企业组织形式是()和()
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