《食品毒理学》课程教学资源（教案讲义）第二章 食品中外源化学物的来源、转运与转化

第一章 疾病概论 第二章 应激反应 第三章 局部血液循环障碍 第四章 水肿 第五章 脱水与酸中毒 第六章 细胞和组织的损伤 第七章 适应与修复 第八章 缺氧 第九章 炎症 第十章 发热 第十一章 休克 第十二章 黄疸 第十三章 肿瘤 第十四章 免疫病理 第十五章 心脏疾病病理 第十六章 呼吸系统病理 第十七章 消化系统病理 第十八章 泌尿系统病理 第十九章 血液和造血系统病理 第二十章 生殖系统病理 第二十一章 神经系统病理 第二十二章 肌肉、骨骼系统病理 第二十三章 尸体剖检诊断技术

《食品毒理学》课程教学资源（教案讲义）第十章 食品中化学物质的免疫毒性

§1 毒理学评价 §2 食品防腐剂 §3 抗氧化剂 §4 漂白剂 §5 甜味剂和酸味剂 §6 凝固剂和疏松剂 §7 品质改良剂 §8 增稠剂 §9 乳化剂 §10 其它食品添加剂

《动物病理学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第六章 细胞和组织的损伤

《动物病理学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第八章 缺氧

《动物病理学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第五章 脱水与酸中毒

《动物病理学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第三章 局部血液循环障碍

《动物病理学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第二十三章 尸体剖检诊断技术

《动物病理学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第二十一章 神经系统病理