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本课程主要研究食品的化学组成、性质和食品在贮藏加工及包装 过程中发生的化学和物理变化,食品色、香、味和食品的安全性以及 人体营养学基础,加工贮藏过程中食品营养价值的变化等,是食品科 学与工程专业的必修专业基础课
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一、权益资本的含义 权益资本,亦称自有资本或自有资金,是企业依法 筹集并长期拥有、自主调配运用的资金来源。企业权益 资本包括资本金、资本公积金、盈余公积金和未分配利 润四部分
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第九章固定资产投资与管理 第一节固定资产投资与管理概述 一、固定资产的概念与分类 固定资产是指使用年限在一年以上,单位价值在规定标准以上,并且在使用过程中保持原有实物形态的资产,它包括房屋及建筑物、机器设备、运输设备、工具器具等
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2.题二图所示为搜索式超外差接收机原理图,其侦察频段为f口f2=10002000MH,中放带宽为4,=2MH。现有载频为1200M,脉冲为lμs的常规雷达脉冲进入接收机 (1)画出频率显示器上画面及信号波形,说明波形包络及宽度与哪些因素有关? (2)中频频率f及本振频率f应取多大,为什么? (3)画出接收机各部分频率关系图
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酶的分离纯化是酶工程的主要内容, 也是酶学研究过程中必不可少的环节。酶的分离纯化是指将酶从细胞或其他 含酶原料中提取出来,再与杂质分开 ,以获得符合研究或使用要求的酶的过程。其主要内容包括细胞破碎、酶的提取、离心分离、过滤与膜分离、 生沉淀分离、层析分离、电泳分离、萃命取分离、结晶等
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糖被( glycocalyx) 包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的胶状物质。 糖被按其有无固定层次、层次厚薄又可细分为荚膜( capsule或 macrocapsule,大荚膜)、微荚膜( microcapsule)、粘液层( slime layer)和菌胶团( zoogloea)
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一、收文处理程序 收文处理程序可分为文件的 收进阶段和阅办阶段,具体包括 签收、拆封、登记、加盖收文章 、分发、传阅、拟办、批办、承 办、催办、注办、归卷等环节
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蠕虫定义:一类软体的,靠肌肉伸缩而蠕动的低等多细胞动物。包括:扁形动物门的吸虫和绦虫线形动物门的线虫棘头动物门的棘头虫·蠕虫生活史特点
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目的:了解学习者的学习者准备状态。学习准备:学习者在进行新的学习时,他已有的知识、技能、情感水平和心理发展对新的学习的适合性。新学习的出发点。包括:一般特征;初始能力
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1非线性规划 1.1非线性规划的实例与定义 如果目标函数或约束条件中包含非线性函数,就称这种规划问题为非线性规划问 题。一般说来,解非线性规划要比解线性规划问题困难得多。而且,也不象线性规划有 单纯形法这一通用方法,非线性规划目前还没有适于各种问题的一般算法,各个方法都 有自己特定的适用范围 下面通过实例归纳出非线性规划数学模型的一般形式,介绍有关非线性规划的基本 概念
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