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华中农业大学:《生物化学》研究生课程课件(蛋白质化学)第七章 细胞因子
文档格式:PDF 文档大小:752.47KB 文档页数:63
第一节 细胞因子总论 一、细胞因子分类 二、细胞因子结构特点 三、细胞因子作用特点 四、细胞因子调控 第二节 细胞因子受体
华中农业大学:《生物化学》研究生课程课件(蛋白质化学)第六章 细胞粘附分子
文档格式:PDF 文档大小:2.58MB 文档页数:68
第一节 细胞外基质粘附分子 一、纤连蛋白 二、层连蛋白 第二节 细胞表面粘附分子 一、整连蛋白 二、层连蛋白受体 三、钙粘蛋白 四、免疫球蛋白家族 五、 CD44 六、血管地址素 七、选凝素
华中农业大学:《生物化学》研究生课程课件(蛋白质化学)第五章 脂蛋白
文档格式:PDF 文档大小:1.24MB 文档页数:98
第一节 脂蛋白的分类与功能 一、脂蛋白的结构和组成 二、脂蛋白分类 第二节 载脂蛋白 一、分类 二、载脂蛋白的结构 三、载脂蛋白的功能 第三节 脂蛋白代谢 一、脂蛋白代谢的关键酶 二、脂蛋白受体 三、脂蛋白代谢的过程
华中农业大学:《生物化学》研究生课程课件(蛋白质化学)第四章 免疫球蛋白(immunoglobulin, Ig)
文档格式:PDF 文档大小:1.75MB 文档页数:86
第一节 免疫球蛋白的结构概况 第二节 免疫球蛋白的空间结构 第三节 免疫球蛋白的功能 第四节 免疫球蛋白的基因 第五节 免疫球蛋白与疾病
华中农业大学:《生物化学》研究生课程课件(蛋白质化学)第三章 蛋白质的转运、加工与修饰
文档格式:PDF 文档大小:7.64MB 文档页数:180
第一节 蛋白质的转运 一、信号序列(斑块)、跨膜疏水区和分拣信号 二、伴侣蛋白(chaperone) 三、翻译同步转运和翻译后转运 四、小泡运输的机制 五、受体介导的胞吞作用和内化蛋白质的分拣 六、高尔基复合体内蛋白质的分拣 第二节 蛋白质的加工与修饰 一、二硫键的形成 二、内质网中蛋白质的质量控制 三、蛋白质的共价修饰 四、蛋白质前体的加工 五、多亚基蛋白的组装 六、蛋白质糖基化
浙江工商大学:《食品科学与工程专业导论》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:255.18KB 文档页数:2
食品科学导论为食品科学与工程专业大一年级的必修课,主要讲解国内外食品工业的概 况,食品科学与工程的概况、食品原料、食品生物技术、食品化学与微生物、食品安全、食 品法规等相关内容的介绍。通过本课程的学习使学生了解食品科学与工程所要学习的主要 课程与内容,从而引起学生对食品科学与工程的兴趣
华中农业大学:《生物化学》研究生课程课件(蛋白质化学)第一章 蛋白质组成及结构(主讲:杨在清)
文档格式:PDF 文档大小:4.7MB 文档页数:114
第一节 组成蛋白质的氨基酸 第二节 蛋白质的一级结构与进化 第三节 蛋白质的空间结构 第四节 蛋白质各级结构之间的关系 第五节 球状蛋白质构象的运动
安徽科技学院:《生物化学》课程教学资源(电子教案)第五章 维生素与辅酶
文档格式:DOC 文档大小:64.5KB 文档页数:7
1、维生素的种类; 2、水溶性维生素的结构,来源、性质,功能及其缺乏症; 3、维生素与辅酶间的关系; 4、脂溶性维生素的结构,来源、性质,功能及其缺乏症
华南农业大学:《生物化学》课程PPT教学课件(生化B)第七章 糖类化合物代谢(不含演示动画)
文档格式:PPT 文档大小:6.3MB 文档页数:129
第一节 糖类化合物 第二节 糖的合成与分解 第三节 糖酵解(glycolysis) 第四节 三羧酸循环(tricarboxylic acid cycle-TCA) 第五节 乙醛酸循环 第五节 磷酸戊糖途径(Phosphopentose pathway)
安徽科技学院:《生物化学》课程教学资源(电子教案)第四章 酶
文档格式:DOC 文档大小:236KB 文档页数:20
1、 酶的概念、分类,酶促反应特点。 2、 酶分子结构与功能,作用机制。 3、 酶促动力学。 4、 酶的分离、提纯及活性测定。 5、 重要的酶类。 6、 维生素与辅酶
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