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第一节 蛋白质——热能营养障碍 第二节 维生素营养障碍 第三节 微量元素障碍

第一节 能量与营养素的需要 第二节 小儿喂养和膳食安排 第三节 小儿营养状况评估

用描点法作函数图形需要计算许多点,才能画出较精确的函数图形

食品营养价值的评定 一、营养素的种类及含量 二、营养素质量 营养质量指数(index of nutrition quality,INQ) INQ=1,该营养素与能量含量达到平衡; INQ>1,该营养素的供给量高于能量的供给量; INQ<1,该营养素的供给少于能量的供给

§1.费米面构图 §2.电子在恒定磁场下的运动轨道 §3.等能面和轨道密度 §4.紧束缚近似（Tight-Binding） §5.费米面测量

§19-1 黑体辐射 普朗克的能量子假说 §19-2 光的波粒二象性 §19-3 康普顿效应 §19-5 氢原子的波尔理论

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