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北京大学：《城乡社会学 Urban and Rural Sociology》课程教学资源（参考书）农村社会学参考书

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北京大学：《城乡社会学 Urban and Rural Sociology》课程教学资源（思考题）农村社会学思考题

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北京大学：《城乡社会学 Urban and Rural Sociology》课程教学资源（教学大纲）农村社会学教学大纲（主讲：杨善华）

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过程、方法和技术描述的重要性建模的作用

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一、社会保障管理信息系统设计的目标与原则二、社会保障管理信息系统的体系和结构三、社会保障信息网络建设

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一、营养与健康的基本概念二、中国居民营养现状三、膳食结构的变迁四、膳食营养素参考摄入量五、食品安全性问题

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延安大学：《营养学——营养学基础与科学膳食》课程教学资源（电子教案）第二章营养素的基础知识第二节脂类

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延安大学：《营养学——营养学基础与科学膳食》课程教学资源（电子教案）第六章营养与健康（二）

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延安大学：《营养学——营养学基础与科学膳食》课程教学资源（电子教案）第六章营养与健康（一）

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延安大学：《营养学——营养学基础与科学膳食》课程教学资源（电子教案）第五章食品的营养素强化