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浙江工商大学:《焙烤糖果工艺学》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:266.49KB 文档页数:4
《焙烤糖果工艺学》是食品科学与工程专业学生必修课,是根据食品工业产品结构特点 而设定的一门专业课。本课程由焙烤食品工艺学、糖果工艺学组成,主要阐述焙烤食品和糖 果巧克力等食品原料的性质和加工原理以及加工方法。开设本课程的目的是为我国食品行业 培养专门的科学技术管理和新产品开发人材
东北财经大学:《运筹学》课程教学资源(教案讲义)参考文献
文档格式:DOC 文档大小:24.5KB 文档页数:1
[1].越民义,运筹学简介,运筹学杂志,1(1982). [2].H.Müller___Merbach,启发法及其设计----综合报告,运筹学杂志,1—2(1983). [3].黄光明,最短网络,运筹学杂志,2(1983)
上海中医药大学:《中医外科学》课程教学资源(PPT课件)概论
文档格式:PPT 文档大小:747KB 文档页数:40
中医外科学是祖国医学研究人体外部疾病的一门临床学科,它的特点是根据人体“内外统一”的理论去认识疾病的发生与发展.并运用全身与局部相结合的医疗方法防治外科疾病。通过本课程课堂和临床教学,使学生系统根据中医外科学的基础理论和常见病的辨证论治规律以及操作技能,了解一些少见病的发生原因和处理方法。 肛门直肠疾病——包括痔﹑肛隐窝炎﹑肛裂﹑肛痈﹑肛漏﹑脱肛﹑息肉痔、锁肛痔等; 古代文献中统称痔疮﹑痔瘘
河海大学:《控制测量学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 绪论(1.1)控制测量学的任务及其基本内容
文档格式:PPT 文档大小:82.5KB 文档页数:2
1.1控制测量学的任务及其基本内容 1.1.1控制测量的任务 一、控制测量学 二、控制风 三、控制测量学的任务具体体现:
海南大学:《会计学原理》课程教学资源(教学大纲)
文档格式:DOC 文档大小:46KB 文档页数:12
会计学是经济管理课程体系中属于微观经济管理方面的重要学科,《基础会计学》则 是一门专业基础课,它阐明会计学的基本理论、基本方法和基本操作技能。本课程的 任务是:明确会计的基本职能、特点、对象利任务,认识做好会计工作对于加强经济 管理、提高企业经济效益的重要意义:理解会计要素、会计科目、会计帐户的相关相 关理论和记账方法的具体运用:掌握借贷复式记帐法、会计凭证、帐簿的基本内容和 实务操作中的要求;
浙江工商大学:《饮料与冷饮工艺学》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:272.54KB 文档页数:4
《饮料与冷饮工艺学》是食品科学与工程专业学生的专业必修课。本课程的教学目的和 任务,是使学生能较好地了解和掌握饮料、冷饮生产的工艺理论,特点以及制造方法,为学 生走向工作岗位及今后的发展打下良好的基础。根据食品科学与工程专业的教学特点,按照 教学计划,结合我国饮料工业和冷饮行业的发展趋势授课
兰州财经大学(兰州商学院):《统计学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 绪论 第三节 统计学的产生与发展
文档格式:PPT 文档大小:695.5KB 文档页数:19
• 一、统计的产生与发展 • 二、古典统计学的起源及演变 • 三、近代统计学的形成及演变 • 四、现代统计学的形成及发展
延安大学:《医学微生物学与免疫学》精品课程PPT教学课件(医学微生物学)第19章 立克次体
文档格式:PPT 文档大小:1.3MB 文档页数:34
• 立克次体的概念、形态、染色及其培养特性; • 普氏立克次体、斑疹伤寒立克次体、恙虫病东方体的传染源、传播媒介、所致疾病及防治原则。 • 立克次体是一类以节肢动物为传播媒介、严格细胞内寄生的革兰阴性细菌。 一、生物学性状 二、致病性 三、微生物学检查 四、防治原则
延安大学:《医学微生物学与免疫学》精品课程PPT教学课件(医学微生物学)第17章 放线菌属与诺卡菌属
文档格式:PPT 文档大小:350KB 文档页数:22
重点: 1.掌握放线菌的重要特征。 2.掌握放线菌属和诺卡菌属的生物学特性、所致疾病特点、微生物学检查及防治原则。 难点: 放线菌的形态结构特征及在微生物分类中的地位。 第一节 放线菌属(Actinomyces) 第二节 诺卡菌属(Nocardia) ◼ 广泛分布于土壤,不属于人体的正常菌群,引起外源性感染 ◼ 对人致病的主要有星形诺卡菌和巴西诺卡菌
延安大学:《医学微生物学与免疫学》精品课程PPT教学课件(医学微生物学)第16章 其他细菌
文档格式:PPT 文档大小:10.26MB 文档页数:50
1. 白喉棒状杆菌 (1)形态、染色、致病物质及所致疾病 (2)微生物学检查和防治原则 2. 百日咳鲍特菌形态、染色及所致疾病和防治原则 3. 嗜肺军团菌传播途径及其所致疾病 4. 铜绿假单胞菌形态、染色、色素及所致疾病 5. 弯曲菌属生物学性状、致病性及其防治原则 第一节 棒状杆菌属 Corynebacterium 第二节 鲍特菌属 Bordetella 第三节 军团菌属 第四节 假单胞菌属 第五节 弯曲菌属 Campylobacter
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