江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（教案讲义）第十四章 基因工程菌的发酵

江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（教案讲义）第十三章 固定化细胞发酵

江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（教案讲义）第十一章 工业发酵染菌的防治

江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（教案讲义）第十章 通风发酵设备

河北科技大学：《发酵工艺原理》课程教学资源（PPT课件）第七章 发酵工艺控制

江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）第二章 发酵过程的生物学基础

江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）第八章 发酵过程

江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）第二篇 发酵过程及相关设备 第四章 培养基及其制备

江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）第三章 发酵生物化学基础

江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）第一章 绪论（发酵工程的过去、现在和未来）