环境微生物学文库下载_中国高校课件下载中心

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包头医学院：《医学微生物学》课程教学课件（知识点）第一篇细菌学第二十一章螺旋体（spirochete）

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包头医学院：《医学微生物学》课程教学课件（知识点）第一篇细菌学第二十章衣原体 chlamydia

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包头医学院：《医学微生物学》课程教学课件（知识点）第一篇细菌学第十九章立克次体 rickettsia

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包头医学院：《医学微生物学》课程教学课件（知识点）第一篇细菌学第十八章支原体 mycoplasma

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第一节布鲁菌属 Brucellae 第二节耶尔森菌属 Yersinia 第三节芽胞杆菌属 Bacillus

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包头医学院：《医学微生物学》课程教学课件（知识点）第一篇细菌学第十三章分枝杆菌属 Mycobacterium

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第一节厌氧芽胞梭菌属 (Clostridium) 第二节无芽胞厌氧菌

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哈尔滨医科大学：《医学微生物学》课程教学资源（PPT课件）病毒学各论_其他病毒

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第九章乳与乳制品的微生物第一节鲜乳的微生物第二节乳制品的微生物第十章肉及肉制品的微生物第一节肉品的微生物第二节加工肉制品的微生物小结乳是一种营养丰富、易于消化吸收的全价食品,同时也为微生物生长繁殖提供了良好的营养基质,所以在鲜乳及乳制品生产中如何防止微生物的污染至关重要

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第1章绪论第2章微生物主要类群及其形态与结构第3章微生物的营养与代谢第4章微生物的生长第5章微生物的遗传变异与菌种选育第6章微生物的生态第7章在食品制造中的主要微生物及其应用第8章食品微生物污染及其主要变质微生物第9章食品腐败变质及其控制