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Food deterioration caused by microbes
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– 真核细胞型微生物 – 有典型核结构、细胞器 – 细胞壁缺乏肽聚糖 – 坚韧致密的细胞壁依赖于壳多糖、 β葡聚糖、不定型多糖基质
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蚌埠医学院:《医学微生物学 Medical Microbiology》课程教学资源(PPT课件)微生物绪言
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《食品微生物学》课程教学资源(PPT课件讲稿)微生物与食品安全性(Microbe and food safety)
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《食品微生物学》课程教学资源(PPT课件讲稿)微生物的生长及其控制(The growth of microbe and its control)
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《食品微生物学》课程教学资源(PPT课件讲稿)微生物生态与生态工程
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哈尔滨医科大学:《医学微生物学》课程教学资源(PPT课件)微生物感染的预防原则
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第一节 微生物的营养 第二节 微生物的能量代谢 Microbial metabolism 第三节 微生物的物质代谢 一、分解代谢与合成代谢的关系 二、分解代谢-——化能异养代谢中糖的降解 三、合成代谢 四、代谢调控 五、次级代谢产物
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第一节微生物在自然界中的分布 第二节正常动物体的微生物 第三节微生物在自然界物质转化中的作用
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