第一节：人力资源计划 第二节：员工的招聘与解聘 第三节：员工培训 第四节：绩效评估

第一节 国际化经营的内涵、特征与动机 第二节 国际化经营中的环境 第三节 国际化经营的竞争战略

第一节：计划的概念及其性质 第二节：计划的类型 第三节：计划编制过程

第1节 游艺民俗概述 第2节 中国游艺民俗欣赏 第3节 游艺民俗与旅游

第1节 居住民俗的一般理论 第2节 居住民俗与旅游

酒水民俗概述 第一节 中国酒的起源 第二节 中国饮酒艺术 第二节 中国饮酒艺术

第1节 饮食民俗概述 第2节 中国民间饮食习俗 第3节 地方风味与菜系 第4节 饮食民俗与旅游

第1节 服饰民俗概述 第2节 中国民族服饰民俗的发展与变化 第3节 服饰民俗与旅游

第2节 民俗旅游的诠释 第3节 民俗与旅游的关系 第4节 民俗旅游资源

运城学院：《民俗旅游学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第一章 民俗旅游的基本理论（民俗的定义、类型、特征及功能）