一、填空题(每题4分) 1、要实现无菌包装,除了要对食品原料进行杀菌,还需使 保持无菌状态。对 杀菌,工业上常采用过氧化氢作 为杀菌剂。 2、镀锡板罐罐内壁的腐蚀现象有 和

第一节 概述 第二节 化学防腐剂 第三节 生物代谢产物 ◼ 抗菌素 ◼ 乳酸链球菌素（Nisin） ◼ 纳它链霉素（Natamycin） ◼ 植物杀菌素 第四节 抗氧化剂 ◼ 食品工业的三废处理 ◼ 食品工业废弃物的利用

一、接触面或配合面的结构 单面接触既能保证接触良好,又能降低加工精度

一、单项选择题(2分/题) 1、载波同步系统有两个重要参数也就是同步建立时间ts和同步保持时间tc,通常我们希望:a、ts大,tc大b、ts大,tc小c、ts小tc大d、ts小,tc小 2、散弹噪声、热噪声和宇宙噪声都属于:a、电路噪声b、自然噪声c、起伏噪声d、窄带噪声

第一节罐藏原理 一、罐头食品与微生物的关系 细菌学杀菌是指绝对无菌,而罐头食品杀菌是指商业无菌。其含义是杀死致病菌、腐败菌,并不是杀灭一切微生物。严格控制杀菌温度和时间就成为保证罐头食品质量极为重要的事情

第一节产品开发的决策 (一)产品选择是指根据市场行情旆选那些能够顺应和满足顾客需求的产品和服务,同时又能够为企业创造利润并保持竟争优势得以继续发展的策略

献给彭ト罗克和芒特高梅利伯爵托马斯(Right Hon ourable, Thomas, Earl of Pembroke and ontgomery)男爵 何赫巴特( Baron Herbert of Cardiff)、勋爵罗斯 Lord Ross of K endal, Par, Fitzhugh, M armion, St. Q uintin and Shurland)、今上底枢密院总裁( President of His Majesty's Most Honourable Privy Council、兼威尔德、南 威尔士两郡民政长(Lord Lieutenant of- the County of ilts and of Sousth ales)大人: 这部论文底完成是大人亲眼所见的,它之出而问世,亦 是受命于大人的,因此,它现在就凭其应有的权利,来要求 大人赏给它数年前所允许的那层保障。我并不以为只要在书 首署上任何一个大名,就能把书中的错误遮掩了。凡一种出 版物之成败,全看它底价值或读者底爱好。在真理方面所最 需要的,莫过于让读者摒除成见,平心领略,而能促使舆论 给予重视的,又莫过于大人,因为举世都承认大人是洞明事 道,深入理藏的

➢计算机检测系统基本组成框图 ➢传感器选择 ➢多路模拟开关 ➢A/D转换器 ➢D/A转换器 ➢取样保持电路

为使有限的投资取得好的效益,结合中小城市排水工程现状及建设特点,就中小城 市污水处理厂设计的问题谈几点个人看法。 关键词:污水处理厂 为了保护水体环境,国家已把城市给排水列为基本建设领域重点支持的产业,并提出 至2000年我国污水处理率达到25%,2010年污水处理率达到40%的总体目标,要求“七大 流域”、“三大湖泊”和重点沿海城市及其近岸海域城市、非农业人口50万以上的城市都 要建设城市污水处理厂

第一条为了加强建设项目环境保护管理,规范建设项目审批行政行为, 根据《建设项目环境保护管理条例》及有关建设项目环境保护管理的规定和《苏 州市行政执法责任制实施意见》,制定本制度。 第二条建设项目环境保护审批管理工作遵循公开、规范、高效的原则