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上海海洋大学:《食品保健与安全》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 食品与健康(1.2)中国居民平衡膳食宝塔
文档格式:PPT 文档大小:630KB 文档页数:9
一,平衡膳食宝塔的说明 1,平衡膳食宝塔共分五层 各层位置和面积不同,在一定程度上反映出各类食物在膳食中所占的地位和应占的比重。宝塔没有建议食糖的摄入量,因为我国居民现在吃食糖的量还不多。但青年儿童应少吃糖,老年人、糖尿病人糖代谢差,不宜吃糖
上海海洋大学:《食品保健与安全》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四章 食品污染与危害(4.5)食物加工制作过程中的有害物质
文档格式:PPT 文档大小:40KB 文档页数:4
人类采用适当的加工技术,如烘烤 、熏蒸、煎炸等方法,可创造出适口悦 人、丰富多彩的食品,提高食品可被吸 收利用的程度,降低生物性病原的威胁 ,延长食品保藏的期限。但是有些食品 加工制作过程中可产生一些有害物质
上海海洋大学:《食品保健与安全》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四章 食品污染与危害(4.4)化学性污染物对食品安全性的影响
文档格式:PPT 文档大小:68KB 文档页数:26
一、食品中污染物的主要来源 工业“三废”对食品的污染;农药、化肥的大量使用、滥用或误用;·食品化学添加剂的滥用或超标;用不符合卫生要求的容器、器械、包装材 料和运输工具加工、运输、贮存、销售食品;
上海海洋大学:《食品保健与安全》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四章 食品污染与危害(4.2)食品中固有毒物
文档格式:PPT 文档大小:143.5KB 文档页数:23
一、植物性食品中固有的毒物 (一)有毒植物蛋白及氨基酸 1,凝集素:在豆类及一些豆状种子如蓖麻、大豆、豌豆、扁豆、菜豆、刀豆、蚕豆等籽实中含有一种能使红细胞凝集的蛋白质,简称凝集素。吃豆类时,应充分加热熟透,破坏其中的凝集素
《邓小平理论概论》课程PPT教学课件:第五章 中国特色社会主义政治
文档格式:PPT 文档大小:665KB 文档页数:39
(一)社会主义民主政治的实质和目标 民主政治不仅是发展经济,建设社会主义精神文明,实现现代化的基本条件和保证,而且是社会主义现代化的重要内容。社会主义民主是社会主义的本质要求和内在属性
广州中医药大学:《伤寒论》课程PPT教学课件(伤寒学)第二十二讲 阳明病篇
文档格式:PPT 文档大小:476.5KB 文档页数:73
一、阳明生理功能 阳明之气:胃大小肠、脾及其手足经脉共同 配合相互协调而产生大量阳乞与津液,正常 情况下二者保持相对平行。阳明内涵:小肠属于阳明,据《内经》小肠大 肠皆属于胃”及《素问》,“胃者,仓稟之官 ,五味出焉,小肠主受盛,物出焉,大肠主传 导,变化出焉
《国际货运代理》第8章 国际多式联运实务
文档格式:PPT 文档大小:221.5KB 文档页数:45
8.1国际多式联运业务概述 (1)出运地货物交接,即托运人根据合同的约定把货物交至指定地点。 (2)多式联运路线和方式的确定,与分包方签订货物联运合同; (3)货物出口安排。对货物全程运输投保货物责任险和集装箱保险;
西南民族大学:《兽医外科学》课程PPT教学课件(兽医外科手术学和兽医外科学)第七章 眼病
文档格式:PPT 文档大小:512KB 文档页数:90
眼是视觉器官,由眼球及其附属组织构成。眼 球位于眼眶的前半部,形似球体,前部稍凸, 后部略扁,借筋膜与眶壁、周围脂肪、结缔组 织和眼肌等包绕以维持其正常位置,减少眼球 的震动。前有眼睑起保护作用,后端通过视神 经与脑相连。外界物体发出或反射的光经眼的 折光系统,在眼底视网膜上形成物像,视网膜 感光细胞将光能转化为神经冲动,经视神经传 至视觉中枢,从而引起视觉。眼球由眼球壁与 内容物两部分组成
山东师范大学:《网站组建管理与维护》课程教学资源(PPT课件)第8章 网络存储与数据保护
文档格式:PPT 文档大小:3.23MB 文档页数:78
一、传统存储技术,网络附加存储,存储区域网络, isCS存储技术 二、NAS存储案例,SAN存储案例,光纤通道存储交换机有关问题。 三、备份与恢复的概念、类型及技术。备份设备和介质的选择、备份软件的选择及方案选择。 四、Windows2000的数据备份、还原、系统修复与磁盘容错
集美大学:《动物学》课程教学资源(PPT课件)第十一章 圆口纲和与鱼纲
文档格式:PPT 文档大小:389.5KB 文档页数:16
一、圆口纲:(包括七鳃鳗、盲鳗等50多种) 1、原始性特征: (1)没有真正的上下颌。口为吸盘型,故称之无颌类。(是脊椎动物进化史中一阶段的代表。) (2)没有成对的附肢。只有奇鳍,无偶鳍。(是脊椎动物中唯一没有附肢的动物。) (3)终生保留脊索,没有真正的脊椎骨,只有一些软骨小弧片直立于脊索上方及神经管的两侧,是脊椎的雏形。 (4)脑的发达程度较低,内耳只有一个(盲鳗)或二个半规管(七鳃鳗)
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