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浙江工商大学:《食品工艺学》课程教学资源(教学大纲,食品专业,英文版)
文档格式:PDF 文档大小:270.08KB 文档页数:5
食品工艺学是食品质量与安全专业的主要专业课,主要有乳与乳制品、肉与肉制品、软 饮料加工、焙烤糖果加工等四部分的内容构成,主要讲解乳与乳制品、肉与肉制品、软饮料 产品、焙烤糖果类产品的加工理论和加工工艺。通过对本门课程的学习使学生掌握乳制品、 肉制品、软饮料和焙烤糖果的基础理论知识和加工工艺,为今后从事食品质量与安全的科研、 管理等工作奠定必备的专业知识
浙江大学:《中介组织运作与管理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三讲 社会中介组织的管理与培育
文档格式:PPT 文档大小:47.5KB 文档页数:17
一、健全中介组织的法律法规 市场经济是法治经济,一切社会主体都必须在法律基础上成立, 在法律范围内运行。中介组织作为市场经济主体之一,必须依法 建立,其规范化运作需要有关中介组织的法律、法规建设的先行, 这既是于由市场经济的“法治经济”特性使然,同时也是中介组 织依靠法律保护自身利益的需要
浙江大学:《中介组织运作与管理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一讲 社会中介组织的内涵和理论基础(主讲:张云德)
文档格式:PPT 文档大小:33KB 文档页数:17
一、社会中介组织的概述 1.中介组织的内涵 2.社会中介组织的基本特征 3.中介组织的分类
浙江工商大学:《食品质量与安全专业毕业实习》课程教学大纲
文档格式:PDF 文档大小:272.89KB 文档页数:3
毕业实习是一个重要的教学环节,其目的是在学生已经学完计划规定课程的基础上,通 过接触社会,综合运用所学的专业和基础知识,在社会生产实践中运用、熟悉食品安全检验 技术,加深对《食品卫生法》的理解,掌握食品安全监督和管理的基本原则。 三、实习的基本要求 1、通过实习向工人和专业技术人员学习,增强为人民服务和对人民健康负责的责任感, 树立敢于实践艰苦奋斗的作风
北京大学光华管理学院:《金融学》专业教学课件(PPT讲稿)第2章 利率与久期
文档格式:PPT 文档大小:497.5KB 文档页数:38
1.利率的基础知识 连续复合利率、零息利率与债券的定价、债务工具的 报价习惯、基准利率 2.利率期限结构理论 理性预期理论、流动性偏好理论、对冲压力理论 3.久期 定义、久期与弹性、线性性质、凸性
浙江工商大学:《动物性食品工艺学》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:277KB 文档页数:4
动物性食品工艺学是食品科学与工程专业的主要专业课,主要有乳与乳制品、肉与肉制 品、蛋与蛋制品三部分的内容构成,主要讲解这三大制品的科学理论和加工工艺。通过对本 门课程的学习使学生掌握动物性食品(乳、肉、蛋)的基础理论知识和加工工艺,为今后从 事食品科学与工程的科研、管理、商贸等工作奠定必备的专业知识
浙江工商大学:《动物性食品工艺学》课程教学资源(英文版 教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:263.79KB 文档页数:4
《动物性食品工艺学》是食品科学与工程专业的主要专业课,主要有乳与乳制品、肉与 肉制品、蛋与蛋制品三部分的内容构成,主要讲解这三大制品的科学理论和加工工艺。通 过对本门课程的学习使学生掌握动物性食品(乳、肉)的基础理论知识和加工工艺,为今后 从事食品科学与工程的科研、管理、商贸等工作奠定必备的专业知识
北京大学光华管理学院:《金融学》专业教学课件(PPT讲稿)01 金融工程引论(授课教师:唐国正)
文档格式:PPT 文档大小:347KB 文档页数:39
1.什么是金融工程? 2.金融创新的动机与社会价值 3.金融工程的创新标准 4.推动金融工程发展的因素 5.金融工程的应用领域 6.金融工程在非金融类公司层面的应用 7金融工程的理论基础与工具
西南财经大学:《财务管理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五讲 资本结构理论续
文档格式:DOC 文档大小:199KB 文档页数:11
一、基础概念—资本成本、经营杠杆与财务杠杆 (一)资本成本 1、资本成本的概念、作用与影响因素 (1)资本成本的概念 (2)资本成本的作用 (3)资本成本的影响因素:资
《应用文写作》课程教学资源:计划
文档格式:DOC 文档大小:45KB 文档页数:15
一、计划的含义 计划,是人们为了达到某种目标,事先拟定出具体措 施和行动步骤的一种书面文件。计划是由目标引起的,是 目标的具体化,是为了实现目标而制定的方案体系,是一 级组织或个人对未来所要采取的行动的一种基础性、思想 性设计
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