第一节 概述 第二节 发酵剂选择与制备 第三节 酸乳的加工 第四节 乳酸菌饮料 第五节 其它发酵乳制品 第六节 乳酸菌制剂的加工

人类在自已文明发展的历程中积累起来的各种名著,代 表着人类不同发展阶段的文化精萃。它们在现实生活中占有 什么样的地位,能够发挥什么样的作用,常常反映出一个民 族文化活力的旺盛或衰落,民族精神的奋发或颓唐。 近年来,我国出版了大量学术名著,有我国的有外国 的,有古代的有现代的,都受到了读者的热烈欢迎

1、掌握:结核菌素试验(OT试验、PPD 试验)的原理及用途;结核的特异性预 防法接种卡介苗。 2、熟悉: (1)结核杆菌的染色性、变异性、致病因 素、所致疾病、传播途径、原发感染 继发感染。 (2)结核杆菌的免疫性

引子 财富的来源 1. 经济增长及其影响因素 2.哈罗德—多马模型 3. 索洛—斯旺模型 4. 新剑桥增长模型 5. 新增长理论的兴起与发展 6. 经济增长与波动、经济增长的阶段性理论

电枢反应: 电枢磁通势的基波 在气隙中使气隙磁通的大小及位 置均发生变化, 这种影响称为电 枢反应

Genotype 基因型：指某一个生物个体所含有的全部遗传因子（即基因组genome）所携带的遗传信息。 Phenotype 表 型:：指某一生物体所具有的一切外表特征和内在特性的总和，是其遗传型在合适环境条件下通过代谢和发育而得到的具体体现。 Variation 变 异：指生物体在某种外因或内因的作用下所引起的遗传物质结构或数量的改变。 Modification 饰 变：指一种不涉及遗传物质结构改变而只发生在转录、转译水平上的表型变化

一、 MPF的发现及其作用 二、 P34cdc2激酶的发现及其与MPF的关系 三、 周期蛋白 四、 CDK激酶和CDK激酶抑制物 五、 细胞周期运转调控 六、 其他内在和外在因素在细胞周期调控中的作用

掌握： ✓心境障碍的定义、分类标准、临床分型 ✓抑郁发作和躁狂发作的临床表现熟悉： ✓心境障碍的诊断标准和治疗原则了解： ✓心境障碍的病因、流行病学及疾病负担； 第一节 概述 第二节 心境障碍的临床表现 第三节 心境障碍的分类标准及分型 ➢ICD-10（国际疾病分类第10版） ➢DSM-5（美国精神障碍诊断与统计手册第5版） ➢CCMD-3（中国精神障碍分类与诊断标准） 第四节 抑郁障碍 Clinical Case Discussion 第五节 双相情感障碍 Clinical Case Discussion 第六节 持续性心境障碍

第一节 垄断资本主义的形成与发展 第二节 正确认识当代资本主义的新变化 第三节 资本主义的历史地位和发展趋势

1920年,美国物理学家康普顿在观察 X射线被物质散射时,发现散射线中含 有波长发生了变化的成分—散射束中除 了有与入射束波长相同的射线,还有 波长λ>的射线