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《工程科学学报》:钢液凝固与冷却过程及固体钢加热过程钢中非金属夹杂物成分动力学转变的几个概念和特征曲线
文档格式:PDF 文档大小:1.8MB 文档页数:14
《工程科学学报》:钢液凝固与冷却过程及固体钢加热过程钢中非金属夹杂物成分动力学转变的几个概念和特征曲线
《过程设备设计基础》课程教学资源(相关标准文献)压力容器设计中有关标准问题的探讨
文档格式:DOC 文档大小:55.5KB 文档页数:3
GB150-1998《钢制压力容器》实施二年来,标准使用者相继提出了一些标准使用过程中出现的问题,有些是使用者对标准理解的偏差,有些则值得进一步研究和探讨。本文重点讨论了GB150-1998《钢制压力容器》和新版《压力容器安全技术监察规程》实施过程中的某些问题,并阐述了作者自己的见解,希望能够对使用者有所裨益
《数据库原理》第3章 关系数据库语言SQL
文档格式:DOC 文档大小:50KB 文档页数:5
3.1SQL语言概述 一、数据库语言:非完备语言 二、过程化/非过程化
西北大学:《酶工程》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 酶的发酵生产
文档格式:PPT 文档大小:883KB 文档页数:92
所有的生物体在一定的条件下都能产生多种多样的酶。酶在生物体内产生的 过程,称为酶的生物合成。 经过预先设计,通过人工操作控制, 利用细胞(包括微生物、植物细胞和动物细胞)的生命活动,产生人们所需要的酶的过程,称为酶的发酵生产。 酶的发酵生产是现在酶生产的主要方法
《工业微生物学》课程教学资源(课件讲义)第二章 微生物的分类、鉴定及命名(1/2)
文档格式:PPT 文档大小:264KB 文档页数:29
1、生物界的分类 地球上的物种估计大约有150万,其中微生物 超过10万种,而且其数目还在不断增加。 在生物进化历史过程中演化形 成生物种类和种群的多样性
《过程设备设计基础》课程教学资源(PPT讲座)潘家祯(过程装备与控制工程教学指导委员会)教育的形势与我们的责任
文档格式:PPT 文档大小:258KB 文档页数:54
1、教指委的任务与工作 2、当前国际教育界的形势 3、美国的教育评价体系 4、英国的大学评价标准 5、我们的责任与思考 6、对我们专业的理解和建议
西南交通大学:《大学物理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四篇 热力学与统计物理 第八章 热力学基本定律 第五节 热力学第二定律
文档格式:PPT 文档大小:2.67MB 文档页数:19
热力学第一定律:能量转换和守恒定律 凡违反热力学第一定律的过程不可能发生 一一第一类永动机不可能成功 是否凡遵从热力学第一定律的过程一定发生? 功热转换
《机械制造技术基础》课程教学资源(PPT课件讲稿)第六章 工艺规程设计 第二节 机械制造厂的生产过程和工艺过程
文档格式:PPT 文档大小:1.8MB 文档页数:13
一、生产过程和工艺过程 1 生产过程 王厂的生产过程:机械制造厂一般都从 其他工厂取得制造机械所需要的原材料或半 成品,从原材料(或半成品)进厂一直到把 成品制造出来的各有关劳动过程的总和统称 为工厂的生产过程
江南大学:《生物化学》课程PPT教学课件(讲稿)现代生化工程(主讲:堵国成)
文档格式:PPT 文档大小:1.65MB 文档页数:205
1. 发酵过程的优化控制技术 2.生化过程的模型化 3.高密度培养技术 4.代谢工程和代谢网络控制 5.新型生化反应器的研究和开发 6.新型发酵和产品分离技术
《果品蔬菜加工工艺学》期末试题汇总
文档格式:DOC 文档大小:48.5KB 文档页数:11
名词解释 食品败坏果蔬加工质地因子果胶物质果蔬速冻最大冰晶形成带过冷点T、T、T理论 P、P、P理论单体速冻冷冻量均质脱气热灌装无菌包装芳香回收天然果蔬汁巴氏杀菌 果蔬预处理果汁粉带肉果汁2、真空度商业无菌2、过冷却现象直接接触冻结法间接接触冻结法
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