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贵州医科大学:《营养与食品卫生学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)食品卫生学(1/2)
文档格式:PDF 文档大小:34.8MB 文档页数:517
第七章 食品污染及其预防 食品污染:是指在各种条件下,导致有毒有害物质进入到食物,造成食品安全性、营养性和/或感官性发生改变的过程。 第八章 食品添加剂 定义:是指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。 第九章 食品新技术及其卫生学问题 第一节 概述 第二节 超高压技术及其卫生学问题 第三节 膜分离技术及其卫生学问题 第四节 微胶囊化技术及其卫生学问题 第五节 微波技术及其卫生学问题 第六节 转基因技术及其卫生学问题 第七节 酶工程技术及其卫生学问题 第八节 新技术食品的卫生监督与管理 第十章 各类食品卫生及其管理 第一节 粮豆、蔬菜、水果的卫生及管理 第二节 畜、禽肉及鱼类食品的卫生与管理 第三节 奶及奶制品的卫生及管理 第四节 食用油脂的卫生及管理 第五节 罐头食品的卫生及管理 第六节 酒类的卫生及管理 第八节 调味品的卫生及管理 第八节 保健食品
三峡大学:《药剂学》课程教学资源_试题库简答题五
文档格式:DOC 文档大小:42KB 文档页数:6
题目:举例分析在散剂处方配制过程中,混合时可能遇到的问题及应采取的相应措施? 答案:混合时可能遇到问题有固体物料的密度差异较大时,先加密度小的再加密度大的,颜色差异较 大时先加色深再加色浅的,混合比例悬殊时按等量递加法混合,混合中的液化或润湿时,应针对不同 的情况解决,若是吸湿性很强药物(如胃蛋白酶等)在配制时吸潮,应在低于其临界相对湿度以下的 环境下配制,迅速混合
安徽医科大学:《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》课程教学资源(授课教案)第十二章 中国特色社会主义领导核心理论
文档格式:DOC 文档大小:50KB 文档页数:7
通过本章学习,使学生深刻认识中国社会主义现代化建设事业的发展必须坚持中国共产党的领导;理解坚持党的领导必须努力改善党的领导,不断提高党的执政能力和领导水平,全面推进党的建设新的伟大工程;加强党的执政能力建设,加强党的先进性和纯洁性建设。使学生理解党正在努力建设学习型、服务型、创新型马克思主义执政党,为实现中华民族伟大复兴的中国梦而努力
普通高等教育“十五”国家级规划教材:《英语国家社会与文化入门》课程PDF电子书(下册,第二版,共二十单元)
文档格式:PDF 文档大小:8.33MB 文档页数:265
《英语国家社会与文化人门》是一套关于主要英语国家(英国、爱尔兰、澳大利亚、新西兰、美国及加拿大)的社会与文化背景的教科书,旨在帮助英语专业学生和英语自学者了解这些国家的社会与文化概貌,如地理、历史、政治、经济、社会生活和文化传统等方面的基本知识。同时,通过学习课文、完成各种练习,可达到提高英语水平的目的。全书分上、下两册,本书为全国高等师范专科英语专业“英语国家概况课”教材,本册介绍新西兰、美国和加拿大的社会与文化背景
华南师范大学:《医学分子生物学》第七章 真核生物基因表达调控(董彩虹)
文档格式:PPT 文档大小:2.67MB 文档页数:98
▪ 真核基因结构与转录活性 ▪ 真核基因表达特点 ▪ DNA水平的调控 ▪ 转录水平的调控:顺式作用元件和反式作用 因子 ▪ 其他水平的调控:mRNA的加工、mRNA的 翻译、蛋白质加工修饰
河南师范大学:《色彩技法》教学资源(PPT课件)第五章 色彩的类别
文档格式:PPT 文档大小:12.27MB 文档页数:105
千变万化的色彩带来了形色各异 的世间万象。各种不同的色彩之间 充满了细微的差别,但正是这些差 别使人们的生活更加丰富。在本章 中讲述了有关色彩分类的方法及知 识,并对其在实际生活中的应用进 行了举例说明。通过对本章的学习, 我们可以感受到生活中的色彩美, 学会色彩搭配的理论,并在实际需 要中加以合理的利用,美化生活
电子科技大学:《嵌入式人工智能 Embedded Artificial Intelligence》课程教学资源(课件讲稿)第2章 模型压缩与加速
文档格式:PDF 文档大小:4.39MB 文档页数:89
2.1 机器学习与深度学习 2.2 模型压缩与加速
《有机化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第六章 烯烃 Alkenes
文档格式:PPT 文档大小:4.83MB 文档页数:187
6.1 烯烃的结构和异构 Structure and Isomerism of Alkenes 6.2 烯烃的命名 Nomenclature of Alkenes 6.3 烯烃的制备 Preparation of Alkenes 6.4 烯烃的催化氢化及相对稳定性 catalytic hydrogenation and Relative Stability of Alkenes 6.5 烯烃亲电加成的反应 Electrophilic Addition Reactions 6.6 烯烃的自由基加成 Radical Addition of Alkenes 6.7 烯烃的氧化反应 Oxidation of Alkenes 6.8 硼氢化反应 Hydroboration of Alkenes 6.9 聚合反应 Polymerization 6.10 烯烃的α-H卤代反应 α-Halogenation 6.11 烯烃与卡宾加成反应 Addition of Carbenes
西藏农牧学院:《西藏作物栽培学 Crop Cultivation》课程教学资源(电子教材)第六章 马铃薯
文档格式:DOC 文档大小:705.5KB 文档页数:43
第一节 概述 一、马铃薯的营养价值与用途 二、马铃薯的起源与传播 三、新中国成立后的生产发展与科研成就 四、我国马铃薯栽培区划 第二节 马铃薯栽培的生物学特性 一、马铃薯的形态特征 二、马铃薯栽培的生理基础 第三节 马铃薯的病毒性退化与防治 一、退化现象及病毒病害的种类、发病条件 二、防止马铃薯病毒病害的途径 附一、利用实生种子生产种薯 附二、茎尖培养生产无病毒种薯技术 第四节 马铃薯栽培技术 一、西藏马铃薯栽培区及存在问题 二、栽培技术 第五节 马铃薯的贮藏和食品加工 一、贮藏 二、马铃薯的加工
山东理工大学:《高分子材料加工工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 聚丙烯腈纤维
文档格式:PPT 文档大小:2.26MB 文档页数:152
第1节讲述丙烯腈与聚丙烯腈原料的制备、结构、性质,要了解清楚。 第2节是聚丙烯腈原液的制备方法,分为一步法和两步法,要分辨清楚。 第3节是聚丙烯腈纤维产品的湿法成型,第4节是聚丙烯腈纤维的干法成型,是重点,要认真学习和掌握。 第5节是纤维的后加工,也是需要要很好掌握的内容。 第6节是产品性能与用途,可适当了解。 第7节是产品改性与新品种简介,对腈纶来说也是比较重要的内容,要适当掌握
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