天津商业大学：《生物工艺学》课程PPT教学课件（上）第六章 生物工艺的控制 6.3 泡沫对发酵的影响及控制 6.4 发酵染菌的防治及处理 6.5 发酵终点的判断 6.6 发酵过程参数监测的研究概况

第一节 酒精发酵机制 第二节 乳酸发酵机制 第三节 甘油合成机制 第四节 沼气发酵机制

天津商业大学：《生物工艺学》课程PPT教学课件（上）第二章 生物工业菌种与种子的扩大培养（2.2）种子扩大培养

天津商业大学：《生物工艺学》课程PPT教学课件（上）第一章 绪论

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广东海洋大学：生物技术系《园林植物保护学》课程实验教学大纲

浙江农林大学（浙江林学院）：《食品微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）第十一章 微生物在食品中的应用 11.3 第三讲 微生物与食品安全性

浙江农林大学（浙江林学院）：《食品微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）第十一章 微生物在食品中的应用 11.2 第二节 微生物引起的食品变质

浙江农林大学（浙江林学院）：《食品微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）第十一章 微生物在食品中的应用 11.1 第一讲 微生物在食品制造中的作用

浙江农林大学（浙江林学院）：《食品微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）第十章 分类与鉴定10.1 第一节 通用分类单元