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上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品工艺学实验》课程教学大纲

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第一节概述第二节毒粒的性质第三节病毒的复制

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一、脂类的概念、分类二、单脂和复脂的结构与性质三、固醇的结构、性质四、脂蛋白

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广东医科大学：《临床生物化学及检验》课程教学资源（理论教案，打印版）第04章酶学检测技术

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广东医科大学：《临床生物化学及检验》课程教学资源（各章练习，含答案）第四章酶学检测技术

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河南大学：《生物化学》课程教学资源（教案讲义）第十二章钙磷代谢及微量元素

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河南大学：《生物化学》课程教学资源（教案讲义）第十一章肝脏的生物化学

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河南大学：《生物化学》课程教学资源（教案讲义）第十章血浆蛋白与凝血

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河南大学：《生物化学》课程教学资源（教案讲义）第九章物质代谢调节（Regulation in Metabolism）

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河南大学：《生物化学》课程教学资源（教案讲义）第八章核苷酸代谢（Nucleotide Metabo lism）