1.4.1原子的能级 1.4.2晶体中电子的状态和能带 1.4.3晶体中的电子 1.4.4晶体中电子的运动有效质量

通过本章学习,使学生掌握影响果 蔬运输质量的环境因素,运输的基本要求和技 术要点;了解运输方式和常用的运输工具,明 确我国果蔬运输的发展方向

冷藏的基本原理 它是利用冷库的低温条件,抑制微生物的生长 及繁殖,减缓蛋的生理变化、化学变化及酶的 活动,延缓浓蛋白水样化的速度和减少干耗率 ,使蛋在较长的时间内保持蛋质量新鲜

第一节 引论 第二节 影响酶活力的因素 ◼ 内在因素 ➢酶的浓度 ➢底物的浓度 ◼ 环境条件 ➢pH ➢温度 ➢水分活度 ➢抑制剂 第四节 内源酶对品质的影响 ◼ 酶对生物体的重要性 ◼ 酶催化反应产生的效果 ➢加快食品变质的速度 ➢提高食品的质量 ◼ 控制酶活力 第五节 作为食品加工的助剂和配料而使用的酶 第六节 酶在食品分析中的应用 ◼ 优点 ➢酶具有高度灵敏度和专一性，无需将待测物 与试样中其他组分分离 ➢步骤简单，节省时间 ➢可以将非酶造成的化合物的变化降至最低 ◼ 缺点 ➢试剂昂贵，尤其是纯酶

《大气污染控制工程》是高等院校环境工程专业 的主干学科,本科生专业必修课之一。本课程系 统地讨论大气污染控制工程的基本知识,大气污 染气象学基础知识,大气污染防治技术的基本理 论、基本概念、基本原理、主要设备和典型工艺 营等。培养学生分析和解决大气污染控制工程问题 §的基本能力,结合课程实验和毕业设计等教学环节 2为学生毕业后从事大气污染控制工程设计,技术管 理等工作奠定必要的基础。 §1-1 大气圈的构成及大气组成 §1-2 大气污染 §1~3 大气污染的危害 §1~4 大气污染与气象的关系 §1-5 大气污染防治途径 §1-6 大气环境质量控制标准

一、是非题:判断每小题的叙述是否正确,正确的在括号内填“+”号,错误的在括号内填“-”号。 1、B组裁判员负责运动员整套动作质量的评分()

掌握辩证的否定观所阐明的否定是事物的自我否定。辩证的否定是事物发展和联系的环节。划清与形而上学否定观的界限。把握坚持辩证的否定观的意义。 1、对立统一规律（核心） 2、质量互变规律 3、否定之否定规律

一、商品装卸的功能 在企业的整个物流供应链中,商品装卸是发生频率 最高的一项作业,当商品运输或商品储存等作业发 生的时候,商品装卸这项作业就会发生。它的质量 好坏严重影响着物流成本的高低。 在商品的装卸过程中,还可能因为意外造成商品的 损坏,它还会影响到商品的包装成本的大小。 如果因为商品装卸的原因使得企业不能如期向顾客 提交商品,那么,将大大地影响企业的形象,对于 企业是一个非常大的损失

在面向过程程序设计中,被操作的数据仍然是嵌入在编程语 句中的,并且与程序逻辑混合在一起,计算机的信息世界与 现实世界之间的映射关系仍然不直接,不明确。反之,如果 程序员面对的开发层面在逻辑上与现实世界相似相近,那么 不仅开发过程将更简捷,而且软件的质量也一定更好 用面向过程的方法开发较大的软件系统,数据缺乏保护,表 面上看,程序可以访问几乎所有的数据,似乎很方便,其实 不然。理想的状态是,数据被封装起来,外界要访问数据, 就应该调用相应的函数,函数将所需要的数据按指定的格式 包装好,传给外界;否则数据无法被访问

大气环境是人类赖以生存的基本要素之一 ,大气环境质量的优劣不仅直接影响以人 为主体的城市生态系统,而且关系到城市 社会经济能否持续发展。为了协调城市社 会经济发展与大气环境保护之间的关系, 制定与社会经济发展相匹配的大气环境规 划是行之有效的手段