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西北大学:《酶工程》课程教学资源(PPT课件讲稿)第七章 酶的应用
文档格式:PPT 文档大小:339KB 文档页数:39
随着酶的工业化纪产的发展,酶已广泛地应 用于工业、农业、医药、环保及科硏等领域 酶分子修饰,酶和细胞固定化等酶工程技本的 发展,使酶的应用显示出更加广阔美好的前景 第一节酶在轻工、食品方面的应用 目的国内外最广泛使用的领域是在食品和轻 工业部门。国内外大规模工业主产的α—淀粉酶 、糖化酶、蛋白酶、葡萄糖异构酶、果胶酶、 脂肪酶、纤维素酶、葡萄糖氧化酶等大部分都 在轻工和食品方面应用
《饭店管理概论》教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:73KB 文档页数:8
现代饭店管理概论是旅游管理专业的一门专业课,其主要内容是介绍现代 饭店管理的基本原理和管理理论。课程的教学任务是使学生通过这门课程的学 习熟悉和掌握饭店管理的历史沿革和主要特征,了解饭店的组织结构和产品特 性,掌握饭店管理的基本理论和方法,熟悉饭店的业务流程和管理程序,建立 一定的管理思维和决策能力。教学采用课堂讲授和案例讨论相结合的方法
天津市中德职业技术学院:《工程材料 Engineering Materials》绪论
文档格式:PPT 文档大小:213KB 文档页数:6
材料(metals) 是人类用来制作各种产品的物质,是先 于人类存在的,是人类生活和生产的物质基础。反映人 类社会文明的水平
《生物化学》课程PPT教学课件:第二章 生物小分子 第一节 脂质与生物膜
文档格式:PPT 文档大小:1.03MB 文档页数:13
1,单纯脂,脂肪酸与醇所形成的酯,其中甘油三酯通称为油脂,而高级醇的脂肪酸酯称为蜡。 2,复合酯,除醇和脂肪酸以外,还含有其他物质,如磷脂,鞘磷脂等。 3,萜类和类固醇及其衍生物。 4,衍生脂:上述脂质的水解或氧化产物。 5,结合脂,糖酯和脂蛋白
重庆邮电学院:《通信经济学》第六章 通信质量管理
文档格式:PPT 文档大小:168.5KB 文档页数:27
6通信质量管理 6.1质量管理基本概念与通信质量 6.1.1质量标准 1、IS9000系列标准(IS09000IS09004) 2、TL9000:电信行业质量体系管理标准,由 QuesT论坛于1997年开始研究,全球每年购买电信产品和服务的数额超过1250亿美元,因质量问题导致的成本损失高达100-150亿美元
山东中医药大学:《中医基础理论》课程教学资源(PPT课件讲稿)第六章 病因学说
文档格式:PPT 文档大小:159.5KB 文档页数:48
第一节 六淫 第二节 疠气 第三节 七情内伤 第四节 饮食失宜 第五节 劳逸失度 第六节 病理产物 第七节 其他病因
江南大学:《生物化学》课程PPT教学课件(讲稿)现代生化工程(主讲:堵国成)
文档格式:PPT 文档大小:1.65MB 文档页数:205
1. 发酵过程的优化控制技术 2.生化过程的模型化 3.高密度培养技术 4.代谢工程和代谢网络控制 5.新型生化反应器的研究和开发 6.新型发酵和产品分离技术
《机械制造技术基础》课程教学资源(PPT课件讲稿)第六章 工艺规程设计 第五节 机械加工工艺规程设计
文档格式:PPT 文档大小:1.21MB 文档页数:100
一、机械加工工艺规程设计的内容及步骤 1.分析零件图和产品装配图 设计工艺规程时,首先应分析零件图和 该零件所在部件或总成的装配图,了解该零 件在部件或总成中的位置和功用以及部件或 总成对该零件提出的技术要求,分析其主要 技术关键和应相应采取的工艺措施,形成工 艺规程设计的总体构思
襄樊学院:《分析化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 紫外-可见分光光度法
文档格式:PPT 文档大小:259.5KB 文档页数:39
第一节 紫外—可见吸收光谱 第二节 化合物紫外—可见光谱的产生 第三节 紫外-可见分光光度计
襄樊学院:《分析化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)红外光谱分析
文档格式:PPT 文档大小:2.36MB 文档页数:86
一、掌握红外光谱区域的划分;了解红外光谱法的特点。 二、了解红外光谱吸收的产生条件;掌握双原子、多原子分子的振动。 三、掌握常用官能团的特征吸收频率,能识别简单化合物的红外光谱图 四、了解色散型和Fourier变换红外光谱仪的结构及其差异性
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