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荆州职业技术学院:《电子商务概论》课程教学资源(PPT课件)第三章 电子商务的技术基础
文档格式:PPT 文档大小:921KB 文档页数:71
本章从电子商务的几种基础技术入手,介绍电子商 务的几种实现技术,包括网络、 Internet技术、 EDI技术等,电子商务的实现是各种现代电子信息 科学技术的综合应用
沈阳农业大学:《基础生物化学》课程教学资源(教材讲义)第6章 生物氧化与氧化磷酸化
文档格式:PDF 文档大小:601.55KB 文档页数:37
第六章 生物氧化与氧化磷酸化 . 189 第一节 生物氧化概述 . 189 一、生物氧化的概念、特点、方式. 189 二、氧化还原电位及自由能 . 191 三、高能磷酸化合物 . 194 第二节 电子传递链 . 199 一、电子传递链的组成及其功能 . 199 二、电子传递链及其传递体的排列顺序. 202 三、电子传递体复合物的组成 . 203 四、电子传递抑制剂 . 205 第三节 氧化磷酸化作用 . 206 一、氧化磷酸化的概念及类型 . 206 二、氧化磷酸化的细胞结构基础 . 207 三、氧化磷酸化的偶联部位和 P/O 比 . 208 四、氧化磷酸化的作用机理 . 210 五、氧化磷酸化的解偶联剂和抑制剂. 213 六、线粒体的穿梭系统 . 216 七、能荷 . 218 第四节 其它末端氧化酶系统 . 219 一、多酚氧化酶系统 . 219 二、抗坏血酸氧化酶系统 . 220 三、细胞色素 P450系统. 221 四、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶和过氧化物酶系统. 222 五、植物抗氰氧化酶系统 . 223
沈阳农业大学:《基础生物化学》课程教学资源(教材讲义)基础生物化学教学大纲 BasicBiochemistry
文档格式:PDF 文档大小:41.95KB 文档页数:9
沈阳农业大学:《基础生物化学》课程教学资源(教材讲义)基础生物化学教学大纲 BasicBiochemistry
陕西师范大学:《食品科学概论》课程教学资源(PPT课件)第八章 畜产品加工
文档格式:PPT 文档大小:1.75MB 文档页数:55
第一节 肉与肉制品概述 第二节 肉制品加工基础 第三节 屠宰、分割与卫生检验 第四节 肉制品加工技术 第五节 乳及乳制品概述 第六节 原料乳验收与处理 第七节 乳制品加工 第八节 蛋的基础知识 第九节 蛋制品加工
陕西师范大学:《食品科学概论》课程教学资源(PPT课件)第五章 食品加工工艺
文档格式:PPT 文档大小:12.31MB 文档页数:342
第一节 粮油食品加工 • 粮油食品加工原料及其品质 • 米制食品加工 • 小麦制粉 • 面制食品加工 • 豆制食品加工 • 玉米深加工与利用 • 植物油脂加工技术 第二节 畜产品加工 肉与肉制品概述 肉制品加工基础 屠宰、分割与卫生检验 肉制品加工技术 乳及乳制品概述 原料乳验收与处理 乳制品加工 蛋的基础知识 蛋制品加工 第三节 果品蔬菜加工 果品蔬菜加工前处理及用水的处理 果品蔬菜罐头 果品蔬菜汁加工 果品蔬菜糖制 蔬菜的腌制 果酒的酿制 果品蔬菜干制 第四节 软饮料加工 软饮料用水及水处理 软饮料常用的原辅材料 碳酸饮料 果蔬汁饮料 茶饮料 蛋白饮料 瓶装饮用水 固体饮料 功能性饮料 第五节 果品蔬菜贮藏保鲜 果品蔬菜的品质 果品蔬菜采后生理 果品蔬菜的采收和采后处理 果品蔬菜贮藏保鲜方式 果品蔬菜采后病害 果品蔬菜贮藏保鲜技术方案 第六节 食品微生物与发酵 食品微生物概述 发酵技术 发酵产品及生产工艺
华南农业大学:《大学计算机基础》课程教学课件(PPT讲稿)第七章 多媒体技术
文档格式:PPT 文档大小:6.97MB 文档页数:62
本章主要介绍多媒体计算机硬件与软件方面的基础知识,以及计算机中音频、图像等信息的获取与处理、动画与视频的概念、多媒体数据压缩原理等方面的相关内容
华南农业大学:《大学计算机基础》课程教学课件(PPT讲稿)第五章 计算机软件技术基础
文档格式:PPT 文档大小:866KB 文档页数:38
本章将学习计算机软件和计算机软件开发的相关知识,如什么是软件,程序设计语言的分类及构成、数据结构与算法、软件开发过程等
华南农业大学:《大学计算机基础》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 计算机信息基础
文档格式:PPT 文档大小:576KB 文档页数:36
本章主要介绍计算机中所采用的二进制及二进制与其它进制之间的转换;计算机中度量信息的数据单位;带符号数的运算;西文字符、中文汉字采用的信息编码等
华南农业大学:《大学计算机基础》课程教学课件(习题与解答)第五章 计算机软件技术基础
文档格式:DOC 文档大小:50KB 文档页数:4
华南农业大学:《大学计算机基础》课程教学课件(习题与解答)第五章 计算机软件技术基础
华南农业大学:《大学计算机基础》课程教学课件(习题与解答)第二章 计算机信息基础
文档格式:DOC 文档大小:80.5KB 文档页数:6
华南农业大学:《大学计算机基础》课程教学课件(习题与解答)第二章 计算机信息基础
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