1.1控制测量学的任务及其基本内容 1.1.1控制测量的任务 一、控制测量学 二、控制风 三、控制测量学的任务具体体现:

第一部分 学籍及管理工作规定 第二部分 培养工作规定 第三部分 学位工作 第四部分 招生工作规定 第五部分 奖助学金及“三助”体系 第六部分 增强安全意识

本课程是现代营养学的最重要组成部分。是食品原料学、工艺学和食品检测等专业课的 基础。本课程包括各种营养素的性质、分类,以及消化、吸收过程和所发挥的营养作用;各 种食物以营养价值,量化评价方法;不同生理特点人群营养;营养与疾病;营养调查与监控 改善营养的社会措施等。我们的目的是使学生进一步理解科学营养,并能在日常生活中主动 运用它

重点掌握： 1. 虫媒病毒的定义及在我国流行的虫媒病毒病 2. 乙脑病毒和登革病毒流行病学特征：传染源、传播媒介、流行特点 3. 乙脑病毒、登革病毒和森林脑炎病毒的致病性与免疫性 4. 乙脑病毒和登革病毒的微生物学检查法及预防措施 难点： 乙型脑炎病毒和登革病毒的致病与免疫机制 乙型脑炎病毒 Japanese encephalitis virus, JEV 登革病毒( Dengue virus) 登革出血热/登革休克综合征（DHF/DSS） ◼ 登革病毒抗体依赖的增强作用（ADE） （antibody-dependent enhancement）

重点： 1.生物学性状 原体、始体、包涵体的概念、原体与始体的比较 2.主要病原性衣原体 (1) 沙眼衣原体分型及其所致疾病 (2) 肺炎嗜衣原体与鹦鹉热嗜衣原体所致疾病 难点： 1.人类致病衣原体的致病性与致病机制 2.致病衣原体的微生物学检查 第一节 概述 第二节 主要病原性衣原体

• 立克次体的概念、形态、染色及其培养特性； • 普氏立克次体、斑疹伤寒立克次体、恙虫病东方体的传染源、传播媒介、所致疾病及防治原则。 • 立克次体是一类以节肢动物为传播媒介、严格细胞内寄生的革兰阴性细菌。 一、生物学性状 二、致病性 三、微生物学检查 四、防治原则

重点： 1.掌握放线菌的重要特征。 2.掌握放线菌属和诺卡菌属的生物学特性、所致疾病特点、微生物学检查及防治原则。 难点： 放线菌的形态结构特征及在微生物分类中的地位。 第一节 放线菌属（Actinomyces） 第二节 诺卡菌属（Nocardia) ◼ 广泛分布于土壤，不属于人体的正常菌群，引起外源性感染 ◼ 对人致病的主要有星形诺卡菌和巴西诺卡菌

第一章 学前儿童的生理特点 第二章 儿童营养 第三章 小儿常见病的护理与急救技术 第五章 健康教育

1. 白喉棒状杆菌 （1）形态、染色、致病物质及所致疾病 （2）微生物学检查和防治原则 2. 百日咳鲍特菌形态、染色及所致疾病和防治原则 3. 嗜肺军团菌传播途径及其所致疾病 4. 铜绿假单胞菌形态、染色、色素及所致疾病 5. 弯曲菌属生物学性状、致病性及其防治原则 第一节 棒状杆菌属 Corynebacterium 第二节 鲍特菌属 Bordetella 第三节 军团菌属 第四节 假单胞菌属 第五节 弯曲菌属 Campylobacter

1. 掌握动物源性细菌和人畜共患病的概念 ； 2. 掌握布鲁菌、炭疽芽胞杆菌、鼠疫耶尔森菌的致病性和防治原则； 3. 熟悉的生物学性状，和微生物学检查法； 4. 了解其它动物源性细菌的致病性和防治原则。 第一节 布鲁菌属 第二节 耶尔森菌属 第三节 芽胞杆菌属 第四节 柯克斯体属 Coxiella 第五节 巴通体属 Bartonella 第六节 弗朗西丝菌属 Francisella 第七节 巴斯德菌属