《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）纳豆菌在纳豆发酵中的应用

8.1引言 8.2多媒体会议系统 8.3视频点播系统 8.4远程教育系统 8.5远程医疗系统

《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）乳糖酶在乳制品处理中的应用

任何一本计算机应用教程都难以说明一项 应用的全部技术。在依靠教科书引导入门 以后,学会使用随机帮助系统解决教科书 中未能涉及到的技术难题是非常有必要的 Access2003具有一个较为完备的随机帮助 系统,使用起来比较方便。 Access 22003帮 助系统提供3种帮助形式,分别是:“目录 搜索”帮助,“示例数据库”帮助和“上下 文”帮助

《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）泡菜中乳酸菌的应用

《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）酶制剂在食品保鲜中的应用

2.1 声音及其分类 2.2 音频信号 2.3 声音信号数字化 2.4 MIDI接口和音乐合成 2.5 音频文件格式 2.6 音频卡及其应用 2.7 语音输入输出技术

《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）酶制剂在果汁生产中的应用

《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）高大上的酶在乳品加工中的应用

• 1.1 单片机 • 2.1 单片机系统 • 1.3．单片机的发展与应用