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第一节 维生素概述 第二节 水溶性维生素 第三节 脂溶性维生素 第四节 维生素在食品加工时损失的一般情况
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山东师范大学:《食品营养学》课程教学资源(PPT课件)第九章 水
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实验一 体格测量 实验二 血红蛋白的测定(氰化法)实验三 尿中还原型抗坏血酸测定 实验四 膳食调查
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中国农业大学:《基础营养学》课程教学资源(PPT课件)营养与免疫
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肥胖的定义与诊断 肥胖的类型 肥胖发生的原因及分类 肥胖对健康的危害 肥胖病的预防和治疗
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第一节 食物的消化与吸收 第二节 营养素的运输 第三节 营养素的体内代谢 第四节 营养代谢物质的排泄
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上海交通大学医学院(上海第二医科大学):《医学营养学》课程教学课件(PPT讲稿)营养素供给量标准膳食指南
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上海交通大学医学院(上海第二医科大学):《医学营养学》课程教学课件(PPT讲稿)心血管病的营养治疗
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上海交通大学医学院(上海第二医科大学):《医学营养学》课程教学课件(PPT讲稿)营养与肿瘤
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第一节 动物与饲料 一、动物与植物的关系 二、饲料中的营养物质 三、养分的基本功能 四、养分含量的表示方法 第二节 动植物体的化学组成 一、元素组成的比较 二、化合物组成的比较 三、营养成分与营养价值
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