食品卫生学是食品质量与安全专业的专业课程,通过本课程的教学,以培养学生从饮食 卫生的观点出发,掌握食品三大污染及其预防、食品添加剂及管理、各类食品卫生及管理、 包装材料及其管理的基本理论和基本技能,了解学科发展方向,结合生产生活实际,预防食 品污染和食物中毒以提高健康水平,增进人民体质。教学过程中要加强科学思维方法与基本 技能训练,培养学生对该专业实际食品卫生问题的具有分析,解决及卫生监督管理的能力, 为今后独立工作奠定坚实的基础

仪器分析是利用化学和物理原理及相关技术对物质的化学组成、状态和结构进行分析 试以取得相应化学信息的一门学科。通过本课程的学习,要求学生能基本掌握常规现代仪器 分析的原理和使用方法,并初步具备应用所学方法解决实际工作中遇到的问题的能力

公共经济学是利用经济学的分析方法,分析公共 部门的经济、政治问题的一门新颖学科,借助马克 思主义政治经济学与西方经济学的基本原理,对公 共部门的职能,职能范围,公共部门职能变化趋势 进行分析。现代《公共经济学》在传统的主要分析 政府的公共收支问题的基础上,引入了公共选择, 政府寻租,政府采购等内容,使公共经济学分析研 究的范围有了进一步的拓展

1.双正交小波 前面我们构造的 Daubechies小波,除了Haar外,它们都没有对称性。对称性和线性位相是直接相联系的,后者是信号处理等问题所需要的

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一、最值的求法 二、应用举例 三、小结

一、问题的提出 二、微分的定义 三、可微的条件 四、微分的几何意义 五、微分的求法 六、微分形式的不变性 七、小结

一、问题的提出 二、矩形法 三、梯形法 四、抛物线法

一、问题的提出 二、方向导数的定义 三、梯度的概念 四、小结与思考题

一、问题的提出 二、三角级数三角函数系的正交性 三、函数展开成傅立叶级数 四、小结