东北农业大学：《乳制品工艺学》课程教学资源（PPT课件讲稿）无水奶油及新型涂抹制品、第十二章 发酵乳及乳酸菌饮料的加工

3.1 一般竞争战略 3.2 公司战略发展可选的方向 3.3 技术与竞争优势

本课程是生物工程专业的一门实用性和技术性很强的专业课程。学习本课程的目的是使 学生在学完生物工程专业的有关课程后,尤其是在学完《发酵工程及设备》这门课程后,综 合运用3年所学的全部知识,进行工厂的初步设计。通过专业课程设计使学生掌握应具备的 基本设计技能

本章主要讲述同步发电机的工作原理、电磁关系，导出基本方程、等效电路和相量图；分析同步发电机的运行特性，以及与电网的并联运行和功率调节问题。最后介绍同步电动机和同步补偿机。 第一节 同步电机的结构、工作原理和运行状态 第二节 同步发电机的的空载和负载运行 第三节 隐极同步发电机电压方程、相量图和等效电路 第四节 凸极同步发电机电压方程和相量图 第五节 同步发电机的功率和转矩方程 第六节 同步电机参数的测定 第七节 同步发电机的运行特性 第八节 同步发电机与电网的并联运行 第九节 同步电动机与同步补偿机

化学直发早在20世纪初就已出现,主要用于控制过度卷 曲的头发。最早的直发剂是用钾碱(草木灰)、碱液、马铃薯 和猪油制成的。拉直的过程也被称为“直发”。这些成份混合 到一起,就会形成一种很粗糙的混合物,功效之强足以使过 幻灯片2度卷曲的头发产生化学变化而变为直发。灰汁在单纯形态下 是一种有腐蚀性的化学物,酸碱度为14。它能够腐蚀头发的 表皮层,使之变软、变直,从而更易控制。由于这种混合物 是由家庭物质成份自制而成,所以它是一种不稳定的公式, 产生的效果也不可预测

◼ 认识语音的属性 ◼ 掌握人类发音的基本原理 ◼ 认识元音和辅音的区别及其特点 ◼ 掌握音位及音位组合的规则 ◼ 能划分音位 ◼ 能用国际音标标注普通话的语音 第一节 语音研究的诸方面 ◼ 【教学大纲】 ◼ 一、语音 ◼ 二、语音的单位 ◼ 三、音标 ◼ 四、应该从哪些方面去研究语音 第二节 音响 ◼ 【教学大纲】 ◼ 一、语音四要素 ◼ 二、音质的音响分析 ◼ 三、研究音响的仪器 第三节 发音 ◼ 【教学大纲】 ◼ 一、人类的发音器官◼ 通过认识发音器官的构造去认识人类发音的 基本原理。 ◼ 二、元音和辅音及区别 ◼ 三、元音 要重点掌握8个基本元音。 ◼ 四、辅音 辅音的发音特点可从发音部位和发音方法两个方面来认识。 ◼ 要求掌握常用的辅音的发音原理和发音特点

联系汇率是与港币的发行机制高度一致的。香港没有中央银行,是世界上 由商业银行发行钞票的少数地区之一。而港币则是以外汇基金为发行机制的 外汇基金是香港外汇储备的唯一场所,因此是港币发行的准备金。发钞银行在 发行钞票时,必须以百分之百的外汇资产向外汇基金交纳保证,换取无息的 “负债证明书”,以作为发行钞票的依据。换取负债证明书的资产,先后是白 银、银元、英镑、美元和港币,实行联系汇率制度后,则再次规定必须以美元 换取。在香港历史上,无论以何种资产换取负债证明书,都必须是十足的,这 是港币发行机制的一大特点,实行联系汇率制则依然沿袭

1培养基的组成及配制 1.2种子培养基 培养基组成: 200ml:豆粉6g,饴糖1g,酵母膏0.2g,MSO40.4g,KH2P40.4g.放入高压灭菌锅,121℃,20min灭菌。 灭菌操作完毕,将上述物品并洗耳球转入超净台,接种前20min进行紫外空气灭菌。 1.3产酶培养基 培养基组成:

1、种子培养基(实验老师准备4个100ml种子) 2、产酶培养基确定(实验老师准备15瓶100ml产酶培养基和200ml已经长好 的种子),培养基的组成按上次实验配方设计

a淀粉酶食用酶的提取:发酵液350U/mL加入先溶好的Na2PO4,CaCl2各1-2%,调pH6.5加热至65℃,立即冷却至室温压滤