• 第一节 人类审美意识的发展与社会美 • 第二节 社会美与现实生活的联系与区分 • 第三节 社会美的特征及其欣赏 • 第四节 作为社会实践主体的人的美 • 第五节 社会美的历史地位与意义

• 第一节 自然美：美学难题中的难题 • 第二节 自然美的特殊性 • 第三节 自然美的文化价值

你可以买到一个人的时间,你可以雇一个人到固 定的工作岗位,你可以买到按时或按日计算的技 术操作,但你买不到热情,你买不到创造性,你 买不到全身心的投入,你不得不设法争取这些。 弗朗西斯(. Francis)

• 第一节 美的本质与文化语境 • 第二节 审美关系及其对象性形式 • 第三节 美是以情感为中介的意识形态属性或价值

发酵工艺学是食品质量与安全专业学生的专业选修课。课程的教学目的和任务,是使学 生了解发酵产品的分类,掌握发酵食品行业中,大类产品的生产工艺和产品特点,为学生今 后的发展打下良好的基础

• 第一节 美和美学 • 第二节 美学研究的对象 • 第三节 美学在现代人文科学中的地位

一、兴国之始二、建立一个更完善的联邦三、合众为一四、天赋人权五、美国之梦六、渴望自由呼吸七、美国内战：合家之乱八、以人民的名义九、我郑重起誓（或保证）十、原始美国人十一、还权于民十二、这是你的土地十三、外交事务十四、心中之火：全新的思想十五、勇敢者的国度

《工艺学大实验》是生物工程专业的专业方向课。通过该大实验使学生了解生物制品的 生产、制备、质控的全流程。加深理解课堂讲授的生物工艺学理论,巩固和综合运用所学的 知识,训练其基本技能、提高学生发现问题、分析问题和解决问题的能力,为今后将生物工 艺学理论应用于生产实践打下基础

本课程的目的是,通过本课程的学习,使学生对生物工程相关药物的研制原理、生产工 艺及分离纯化技术有全面的认识与掌握

本课程是食品质量与安全专业学生的一门专业基础课,同时是一门动手实践的课程。在 强化学生的食品工艺学理论知识的同时,使其具备食品工艺操作方面的知识,其中包括各类 产品对原料的要求,原料的化学组成及其加工特性。掌握一些主要产品的生产工艺,了解加 工过程中的质量控制点