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一、教学目的与要求: 教学目标∵掌握常用的 Anisotropic、 metal、 ranslucent shader三种材质着色方式 教学重点: Translucent shader方式 教学难点: Translucent shader方式

一、教学目的 教学目标:理解光的色彩给人的心理感受,以及虚拟 场景中灯光的应用技巧。 教学重点:利用3 3DSMAX建立三维空间时,灯光的放 置、亮度、色彩及灯光排除按钮的应用

一、水的功能 1水在食品工艺学方面的功能 a从食品理化性质上讲,水在食品中起着溶解分散蛋白质、淀粉等说溶性成分的作用,使它们形成溶液或凝胶。 b从食品质地方面讲,水对食品的鲜度、硬度、流动性、呈味、耐贮性和加工适应性都具有重要的影响。 c从食品安全性讲,水是微生物繁殖的必需条件。 d从食品工艺的角度讲,水起着膨润、浸透、均匀化等功能

一、概述 食品中的有毒成分主要来源于以下几个方面(1)食品中天然存在的毒素,如苦杏仁中 的氰化物;(2)食品中生物污染的毒素,如黄曲霉毒素;(3)食品中化学污染的毒素,如重 金属等;(4)食品加工过程中形成的毒素,如赖丙氨酸等

爬行纲的主要特征 (1)皮肤干燥,缺少腺体;表皮角质化,外被角质鳞片或盾片。 (2)五趾型的附肢及带骨进一步发达和完善,指趾端具角质爪。 (3)骨骼骨化程度较高,硬骨的比重增大。头骨具单一枕髁,有颞窝形成。脊柱分化明显。 (4)体内受精,发育无变态,产羊膜卵

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