采用清华大学出版社·北京交通大学出版社出版的《企业信息化管理导论》作为教材,任 课教师为 通信地址

第一节 畜禽收购和运输的兽医卫生监督 第二节 畜禽的宰前管理 第三节 畜禽的宰前检疫

8.1局域网概述 8.2互联网技术 8.3网络管理与网络安全

5.1数据库概述 5.2关系数据模型 5.3数据库管理系统

管理革命的演进 流程再造的界定 流程绩效的基本 流程的改进

实例1：固体密度测试仪的研制 实例2：基于DSP处理器的地下管道漏水检测仪设计

第一节 物料需求计划及制造资源计划 第二节 企业资源计划及其管理思想 第三节 企业资源计划的构成 第四节 企业资源计划的实施过程 第五节 业务流程再造与企业资源计划

1.1饭店和饭店管理概述 1.2饭店的历史沿革 1.3现代饭店的发展趋势 1.4饭店集团

第一节 管理原理的特征 第二节 效益原理 第三节 人本原理 第四节 系统原理 第五节 责任原理

6.1人力资源管理概述 6.2饭店人力资源的开发与利用 6.3饭店人力资源的激励 6.4饭店员工的绩效考评 6.5饭店的督导管理