第一节 主要人畜共患传染病的检验与处理 一、炭疽 二、鼻疽 三、结核病 四、布鲁氏菌病 五、高致病性禽流感 六、钩端螺旋体病 七、李斯特氏菌病 八、猪 2 型链球菌病 九、猪流行性乙型脑炎 十、沙门氏菌病 十一、野兔热（土拉杆菌病） 十二、放线菌病 十三、狂犬病 十四、牛海绵状脑病 第二节 其他传染病的检验与处理 一、口蹄疫 二、猪水疱病 三、猪瘟 四、猪丹毒 五、痘病 六、巴氏杆菌病 七、猪繁殖与呼吸综合征（猪蓝耳病） 八、伪狂犬病 九、猪支原体肺炎 十、牛瘟 十一、牛传染性胸膜肺炎 十二、蓝舌病 十三、副结核病 十四、羊梭菌性疾病 十五、马传染性贫血 十六、马流行性淋巴管炎 十七、兔病毒性出血病 十八、鸡新城疫 十九、鸡马立克病 二十、鸡传染性法氏囊病 二十一、禽白血病 二十二、鸡毒支原体感染 二十三、鸭瘟

宰后检验的目的和一般要求 肉言宰后淋巴结的检验 宰后检验的程序及要点 宰后检验后的处理

生猪屠宰加工工艺及卫生要求 牛羊屠宰加工工艺及卫生要求 家禽屠宰加工工艺及卫生要求 屠宰加工车间生产人员的卫生要求和个人防护

畜禽收购和运输的兽医卫生监督 畜禽的宰前管理 畜禽的宰前检疫

西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程教学课件（打印版）第八章 屠宰加工企业的建立与卫生要求

食品安全监督管理 HACCP体系 GMP体系 食品安全的其他质量控制体系

时间数列（动态数列）是指标数值按时间顺序排列而形成的数列。本章主要内容包括：时间数列及其指标分析，时间数列的趋势分析，指数分析法

时间数列（动态数列）是指标数值按时间顺序排列而形成的数列。 主要内容：时间数列及其指标分析、时间数列的趋势分析、指数分析法

绪论、第1章 民法导论 1、 民法的私法性 2、 民法典与民商合一 3、 民法的伦理基础及其体现 4、 民法的理念 5、 民法的基本原则 6、 民法的法源 7、 民法的效力及适用的原则 8、 民法的解释 9、 民法上的权利 第2章 人——权利的主体 [简略讲授] 第2章 民事主体——自然人 ❑民事权利能力 ❑民事行为能力 ❑人格权的保护 第3章 法律行为——权利的变动（一） 第4章 代理 第5章 消灭时效——权利的变动（二） 第6章 权利的行使 [简略讲授]

教学目的： 掌握：尿生殖三角、肛三角的定义。坐骨肛门窝的境界和内容。肛门直肠环的定义。男性尿道的分部、狭窄、扩大及弯曲。髂内动脉的分支及分布概况。直肠子宫陷凹、膀胱直肠陷凹位置、特点及毗邻。膀胱的形态分部、位置、毗邻。前列腺的位置及分叶。 教学重点： 尿生殖三角。男性尿道。盆膈。髂内动脉及分支。盆部的腹膜陷凹。膀胱位置与毗邻，膀胱三角。 教学难点： 阴部管的形成。尿生殖三角的层次结构。盆膈的构成和作用。前列腺分叶。 第一节 盆部 pelvis 一、概况 二、盆壁和盆底 三、盆腔腹膜与脏器关系 四、盆腔的血管、神经和淋巴结 五、盆腔的脏器 第二节 会阴 perineum 一、概况 二、肛区 三、尿生殖区