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《食品工艺学(Ⅱ)》是食品科学与工程专业学生的专业必修课。本课程的教学目的和 任务,是使学生能较好地了解和掌握饮料、冷饮、焙烤制品和糖果生产的工艺理论,特点以 及制造方法,为学生走向工作岗位及今后的发展打下良好的基础。根据食品科学与工程专业 的教学特点,按照教学计划,结合我国饮料工业和冷饮行业的发展趋势授课
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教学目标及要求:明确现代管理学研究对象、性质、学科体系,提高对管理性质重要性认识。阐明管理学基本问题,把握管理学的基本原理。 教学内容:管理的概念、职能与性质、管理者的角色与技能、管理学研究对象及研究方法、管理学学科体系、管理的基本原理。 教学重点与难点:管理二重性,管理的概念、职能,学习管理学的必要性
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1.中医治疗学实验研究的主要方法。 2.中医治疗学实验研究的现状。 3.中医治疗学实验研究的范例剖析
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1. 区分流派与分支 2. 宏观区分流派 A More Macro Distinction 3. 流派与分支的价值 Significance of the Two 4. 流派介绍 :传统语法 5. 流派介绍:历史语言学 6. 流派介绍:现代语言学开端 7. 流派介绍:早期功能学派 8. 流派介绍 :美国结构主义 9. 流派介绍:乔姆斯基:生成语法 10. 流派介绍:系统功能语言学
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第一章 学前儿童的生理特点 第二章 儿童营养 第三章 小儿常见病的护理与急救技术 第五章 健康教育
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一、本章的目的是介绍投资学的基本概念和理论框架。 二、要求: 要求学生熟练掌握基本概念和基本原理。 三、投资及证券投资的意义、证券、有价证券、证券市场、投资的参与者;投资过程、预期回报、风险、收益与风险的数学表示; 评估和分析金融资产主要种类中个别证券的价值,叫证券分析;证券组合的管理;政府对证券投资的监管
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第一章昆虫个体生态学 目的了解昆虫生态学的学科内容、主要研究方向掌握光照对昆虫的影响 要求 重点重点:昆虫生态学的研究领域和光照对昆虫的影响难点
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6.1 引言 6.2 从短时傅里叶变换到小波变换 6.3 小波变换的定义和性质 6.4 实现一维小波变换的光学系统 6.5 用多通道匹配滤波实现二维小波变换 6.6 光学小波变换匹配滤波器在图像识别中的应用 6.7 光学 Haar 小波变换和图形边缘探测
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1.1 大数据时代 1.2 大数据概念 1.3 大数据的影响 1.4 大数据关键技术 1.5 大数据计算模式 1.6 代表性大数据技术
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博弈论案例一一田忌赛马 远方灰尘尽处,徒现城池一座,遥望城 门,大大的旗帜上绣着一个字,“齐”。大 摇大摆入得城门,却浑然不见一人,诺大个 都城,犹如无人之境。好不容易寻得个老者, 细细打听之下,方知上至皇亲国戚、达官贵 人,下至往来商贾、平民布衣皆往校场而去。 盖大将军田忌与齐王以千金为赌,三场赛马 决胜负。虽田忌此前惯与大王赛马,但未有 胜绩,且此回大将军一掷千金,故引得诸班 人等空城而
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