§8-1 醛和酮 一、醛、酮的结构和分类 二、醛、酮的命名 三、醛、酮的制备 四、醛、酮的物理性质 五、醛、酮的化学性质 §8-2 醌

7-1 醇 一、醇的分类和命名 二、醇的结构 三、醇的物理性质 四、醇的化学性质 7-2 酚 Phenol 7-3 醚 7-4 硫醇与硫醚

元素定性分析。 通过这一步骤的分析,可以确定未知物是混合 物还是化合物;是否有机物,其中含有哪些元 素。有时通过颜色与气体的审察以及灼烧试验 还可以初步推测未知物的类型

有机分析 溶度分组法:该方法根据化合物在某些极性 或非极性以及酸性或碱性溶剂中的溶解行为 来分组。试验都很简单,且只需少量未知物。通过溶 度试验能揭示该化合物究竟是强碱(胺)、 强酸(羧酸)、弱酸(酚)、还是中性化合 物(醛、酮、醇、酯、醚),这对于测定未 知物中存在的主要官能团的性质是极其重要 的。所以每个未知物都应做溶度试验

杂环化合物是由碳原子和非碳原子共同组成环状骨架结构 的一类有机化合物。环中的非碳原子称为杂原子，常见杂原子 有氧、硫、氮等。 本章所讨论的杂环化合物，是那些环系比较稳定，在性质方 面和苯相似，也就是说他们都具有不同程度的芳香性，常被称为 芳杂环

第一节 物质的旋光性 第二节 对映异构现象与分子结构的关系 第三节 常见类型有机物的对映异构 第三节 构型的R、S命名规则 第四节 环状化合物的立体异构

❖ 2.1 有机反应的选择性 Selectivity of organic reactions ❖ 2.2 烷烃的官能团化 Functionalization of alkanes ❖ 2.3 烯烃的官能团化 Functionalization of alkenes ❖ 2.4 炔烃的官能团化 Functionalization of alkynes ❖ 2.5 芳烃的官能团化 Functionalization of aromatic hydrocarbons ❖ 2.6 取代苯基衍生物的官能团化 Functionalization of benzene derivatives ❖ 2.7 简单杂环化合物的官能团化 Functionalization of simple heterocyclics ❖ 2.8 官能团的相互转化 Interconversion of functional group

第一节 氨基酸 一 氨基酸的结构 二 氨基酸的分类和命名 二 氨基酸的物理性质 三 氨基酸的化学性质 第二节 肽 一 肽和肽键 二 多肽结构测定和端基分析 三 多肽的合成 第三节 蛋白质（protein） 一 蛋白质的分类 二 蛋白质的结构 三 蛋白质的性质

7.1联苯及其衍生物 7.2稠环芳烃 7.2.1萘及其衍生物 萘是有光亮的白色片状晶体,熔点80.2,沸点218,不溶于水,易溶于乙醇、乙醚和苯等有机溶剂。燃烧时光亮弱、烟多

第十一章醛和酮 11-1分类、同分异构体及命名 11-2醛酮的性质 11-3亲核加成反应历程 11-4醛酮的制法 11-5有机氧化还原反应 11-6重要的醛酮 11-7不饱和醛酮