《大学物理》课程教学资源（教改论文）在大学物理实验教学中发展学生主体性的教学策略的研究

上海海洋大学（上海水产大学）：《食品加工学》课程教学课件（PPT讲稿）第九章 食品的分离加工

上海海洋大学（上海水产大学）：《食品加工学》课程教学课件（PPT讲稿）第八章 食品的气调加工

上海海洋大学（上海水产大学）：《食品加工学》课程教学课件（PPT讲稿）第七章 食品的非常压加工

上海海洋大学（上海水产大学）：《食品加工学》课程教学课件（PPT讲稿）第六章 食品的冷加工技术

上海海洋大学（上海水产大学）：《食品加工学》课程教学课件（PPT讲稿）第五章 食品的冷加工原理

上海海洋大学（上海水产大学）：《食品加工学》课程教学课件（PPT讲稿）第四章 食品的热加工技术

上海海洋大学（上海水产大学）：《食品加工学》课程教学课件（PPT讲稿）第三章 食品的热加工原理

上海海洋大学（上海水产大学）：《食品加工学》课程教学课件（PPT讲稿）第二章 原料品种与加工特性

上海海洋大学（上海水产大学）：《食品加工学》课程教学课件（PPT讲稿）第一章 概述 Food Processing