1 拿握食品干藏的原理 2 了解食品的干制过程 3 熟悉食品常用的干燥方法 4 了解食品干制过程中发生的变化

• 了解辐照食品发展史及现状； • 掌握食品辐照时发生的各种变化； • 掌握食品辐照工艺； • 了解辐照食品安全性

第一节 罐藏食品的沿革与发展 罐藏原理及基本生产过程，要求在此反复强调。预处理→装灌→排气→密封→杀菌冷却→贮藏，罐藏食品的定义：就是上面罐藏原理及基本生产过程。生产过程你不熟，商场如何识别，特点：打开要腐烂，熟食品，室温长期保存；排除其它保藏原理

复旦大学：《考古学导论（考古发现与探索）》课程教学资源（PPT课件）第02讲 考古学的研究资料与文物保护

北京大学：《人类生存发展与环境保护 Development of Human Society and Environmental Protection》教学资源_期中论文_保护石刻你我共同努力

《汽车发动机构造与维修》课程教学资源（维修手册）Magotan B7L 2011保养手册

为贯彻《中华人民共和国环境保护法》和《中华人民共和国水污染防治法》,防治水污染,保护 水资源,保障人体健康,加强环境管理,现批准《地表水和污水监测技术规范》和《水污染物排放 总量监测技术规范》为环境保护行业标准,并予以发布

江南大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（教案讲义）07 生产菌种的扩大培养与保藏

1 拿握食品干藏的原理 2 了解食品的干制过程 3 熟悉食品常用的干燥方法 4 了解食品干制过程中发生的变化

第一节 环境权概述 第二节 环境权的类型 第三节 环境权的立法发展