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《食品保藏原理》教案(三):第一章 食品干藏
文档格式:DOC 文档大小:158.5KB 文档页数:19
1 拿握食品干藏的原理 2 了解食品的干制过程 3 熟悉食品常用的干燥方法 4 了解食品干制过程中发生的变化
《食品保藏原理》课程教学资源(电子讲义)二章 食品装罐与排气
文档格式:DOC 文档大小:58KB 文档页数:10
第一节 罐藏食品的沿革与发展 罐藏原理及基本生产过程,要求在此反复强调。预处理→装灌→排气→密封→杀菌冷却→贮藏,罐藏食品的定义:就是上面罐藏原理及基本生产过程。生产过程你不熟,商场如何识别,特点:打开要腐烂,熟食品,室温长期保存;排除其它保藏原理
华南理工大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第十章 食品的包装
文档格式:PPT 文档大小:26KB 文档页数:11
一、食品包装的历史发展 二、食品包装的定义 三、食品包装的分类 四、食品包装的作用
江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)07 生产菌种的扩大培养与保藏
文档格式:DOC 文档大小:117.5KB 文档页数:16
江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)07 生产菌种的扩大培养与保藏
中华人民共和国环境保护行业标准:《地下水环境监测技术规范》
文档格式:PDF 文档大小:2.14MB 文档页数:40
为贯彻《中华人民共和国环境保护法》“建立监测制度,制订监测规范”的规定,规范环境监测 行为,提高环境监测质量,保护环境,保障人体健康,现批准《地下水环境监测技术规范》等五项国 家环境保护行业标准,并予以发布
《环境工程学》第八章 废水处理
文档格式:DOC 文档大小:3.38MB 文档页数:77
目前,水资源短缺和水环境污染造成的水危机已经成为我国社会经济发展的重要制约因素, 为此,必须采用保护和利用相协调的水资源开采利用模式,通过对污水的净化和水体保护,使水 资源不再受到破坏并能实现良性的再生循环。没有水的可持续利用和保护,社会经济的可持续发 展就不可能实现
《植物化学保护》课程教学资源(PPT课件讲稿)第八章 农业有害生物抗药性及综合治理
文档格式:PPT 文档大小:314KB 文档页数:46
一、害虫抗药性的概念 1、抗药性 2、耐药性 3、交互抗性和负交互抗性 4、多抗性 二、害虫抗药性的发展
《发电厂及变电站电气设备》课程教学资源(PPT课件)第11章 电力系统常规二次回路、第12章 操作电源、第13章 二次回路设计
文档格式:PPT 文档大小:109.5KB 文档页数:39
1、二次设备:对一次设备及水力机械设备工作进行监测和控制保护的辅助设备,以保证电站安全、经济的运行。 如: ①测量仪表、录波装置; ②控制开关、同期装置、自动励研装置;信号装置、继电保护、绝缘监察装置; ④控制电流、小母线连接线;
西南政法大学:《环境保护法》课程教学大纲 The Environmental and Resource Protect Law
文档格式:DOC 文档大小:127.5KB 文档页数:40
1.性质:本课程是法学专业本科段必修课程 2.任务:本课程的内容包括环境与资源保护法的概述、发展、体系、法学基础理论以及其基本原则,基本制度,自然资源保护法,环境污染防治法,环境管理体制和监督管理制度,环境法律责任和国际环境法
《发电厂及变电站电气设备》课程教学资源(电子教案)第13章 二次回路设计
文档格式:DOC 文档大小:31.5KB 文档页数:5
一、二次设备的选择 1、二次回路保护设备的选择 1)熔断器的配置 A、控制和保护回路熔断器的配置 同一安装单位的控制、保护和自动装置一般合用一组熔断器。 当一个安装单位内只有一台断路器时(如5kV或110kV出线),只装一组熔断器
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