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天津职业大学：《微生物与发酵工艺》课程教学课件（PPT讲稿）第八章发酵工程下游加工过程概论

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第一节培养基选择和配制的原则第二节工业发酵培养基第三节淀粉水解糖的制备第四节糖蜜原料

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第一节微生物及其特点第二节几个基本概念第三节生物反应过程的特点第四节微生物工业产品类型第五节发酵工程的发展简史

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天津职业大学：《微生物与发酵工艺》课程教学课件（PPT讲稿）实训11 谷氨酸发酵的代谢曲线测定

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第一节、葡萄的组成成分第二节酿造用葡萄品种第一节葡萄酒酵母第二节发酵前准备工作

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宁夏大学：《生物工艺原理》课程PPT教学课件（发酵工艺学）第八章发酵生产染菌及防止

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宁夏大学：《生物工艺原理》课程PPT教学课件（发酵工艺学）第六章好氧发酵产物积累机制

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天津科技大学：《代谢控制发酵》课程教学资源（教案讲义）第五章代谢控制发酵的基本思路——微生物代谢的人工控制

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第一节培养基的选择与制备第二节工业发酵培养基第三节淀粉水解糖的制备第四节糖蜜原料第五节石油代粮发酵第六节其他物质

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江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）第八章发酵过程