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基础化学实验教学示范《食品分析实验》课程教学课件（PPT讲稿）08 糖类物质的测定 Carbohydrates Determination
文档格式：PPT　文档大小：1.51MB　文档页数：43
第一节 概述 第二节 可溶性糖类的测定 第三节 淀粉的测定 第四节 粗纤维的测定 第五节 果胶物质的测定
基础化学实验教学示范《食品分析实验》课程教学课件（PPT讲稿）07 酸度的测定（Acid Test）
文档格式：PPT　文档大小：6.58MB　文档页数：32
第一节 概述 第二节 酸度的测定 第三节 食品中有机酸的分离与定量
基础化学实验教学示范《食品分析实验》课程教学课件（PPT讲稿）06 水分的测定
文档格式：PPT　文档大小：2.25MB　文档页数：31
第一节 概述 第二节 水分的测定 第三节 水分活度值的测定
基础化学实验教学示范《食品分析实验》课程教学课件（PPT讲稿）05 食品的物理检测法
文档格式：PPT　文档大小：6.58MB　文档页数：26
§4.1 概述 §4.2 物理检测的几种方法 §4.3 食品的物性测定
基础化学实验教学示范《食品分析实验》课程教学课件（PPT讲稿）04 灰分及几种矿物元素的测定
文档格式：PPT　文档大小：3.24MB　文档页数：21
第一节 灰分的测定 第二节 几种重要矿物元素的测定
基础化学实验教学示范《食品分析实验》课程教学课件（PPT讲稿）02 食品样品的采集与预处理
文档格式：PPT　文档大小：1.61MB　文档页数：24
第一节 样品的采集 第二节 样品的预处理
基础化学实验教学示范《食品分析实验》课程教学大纲 Food Analysis（食品科学与工程专业）
文档格式：PDF　文档大小：110.5KB　文档页数：5
基础化学实验教学示范《食品分析实验》课程教学大纲 Food Analysis（食品科学与工程专业）
基础化学实验教学示范《仪器分析实验》课程教学大纲 Experiment of Instrumental Analysis
文档格式：PDF　文档大小：122.46KB　文档页数：3
基础化学实验教学示范《仪器分析实验》课程教学大纲 Experiment of Instrumental Analysis
吉林大学基础医学院：实验教学中心《局部解剖学》课程实验教学大纲
文档格式：PDF　文档大小：286.98KB　文档页数：4
吉林大学基础医学院：实验教学中心《局部解剖学》课程实验教学大纲
吉林大学基础医学院：实验教学中心《医学遗传学》课程实验教学大纲
文档格式：PDF　文档大小：348.2KB　文档页数：3
吉林大学基础医学院：实验教学中心《医学遗传学》课程实验教学大纲
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