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江南大学:《食品化学》课程PPT教学课件(Food Chemistry)第二章 水
文档格式:PPT 文档大小:1.05MB 文档页数:70
第一节 引言 第二节 水和冰的物理性质 ◼ 高熔点(0℃)、高沸点(100℃) ◼ 介电常数高 ◼ 表面张力高 ◼ 热容和相转变热焓高 熔化焓、蒸发焓、升华焓 ◼ 密度低(1 g/cm3) ◼ 凝固时的异常膨胀率 ◼ 粘度正常(1 cPa·s) ◼ 水和冰的热导率和热扩散的比较 第三节 水分子 第四节 水分子的缔合 ◼ O-H键具有极性 ◼ 不对称的电荷分布 ◼ 偶极距 ◼ 分子间吸引力 ◼ 强烈的缔合倾向 ◼ 形成三维氢键 ◼ 四面体结构 ◼ 解释水的不寻常性质 氢键供体 氢键受体 第五节 冰的结构 ◼ 水分子通过四面体之间的作用力结晶 ◼ O-O核间最相邻距离为0.276nm ◼ O-O-O键角约109°(四面体角109°28′) ◼ 冰的六面体晶格结构 ◼ 在C轴是单折射,其它方向是双折射 ◼ 结晶对称性:六方晶系的六方形双锥体组 ◼ 溶质的种类和数量影响冰结晶的结构 第六节 水的结构 ◼ 水的结构模型 ➢混合式 ➢填隙式 ➢连续式 ◼ 液态水通过氢键而缔合 ◼ 氢键程度取决于温度 ◼ 冰转变为水时,密度净增加 第七节 水-溶质相互作用 第八节 水分活度和相对蒸汽压
郑州大学:《C程序设计》课程教学资源(PPT课件讲稿,第三版)第十一章 结构体与共同体
文档格式:PPT 文档大小:586.5KB 文档页数:31
11.1 结构体 11.2 定义结构体类型变量的方法 11.3 结构体变量的引用 11.4 结构体变量的初始化 11.5 结构体数组
清华大学:《结构选型讲义》 第八章(8-3) 高层建筑结构体系
文档格式:DOC 文档大小:330.5KB 文档页数:8
建筑系结构选型高层建筑 第八章建筑物的其他结构体系 8.3高层建筑结构体系 一、概述(电大录像第51讲) 钢筋混凝土高层建筑结构设计与施工规程JGJ50045-95
清华大学出版社:《C语言程序设计》教材电子教案(PPT课件,第三版)第11章_结构体与共用体
文档格式:PPT 文档大小:1.41MB 文档页数:100
11.1 概述 11.2 定义结构体类型变量的方法 11.3 结构体变量的引用 11.4 结构体变量的初始化 11.5 结构体数组 11.6指向结构体类型数据的指针 11.7 用指针处理链表 11.8 共用体 11.9 枚举类型 11.10 用typedef定义类型
清华大学:《数据结构》课程教学资源(练习答案)第十章答案
文档格式:DOC 文档大小:251KB 文档页数:15
10-1 什么是静态索引结构?什么是动态索引结构?它们各有哪些优缺点? 【解答】 静态索引结构指这种索引结构在初始创建,数据装入时就已经定型,而且在整个系统运行期间,树的结构不发生变化,只是数据在更新
济南大学:《C语言程序设计》课程教学资源(PPT课件)第十一章 结构体
文档格式:PPT 文档大小:393.5KB 文档页数:32
11.1 概述 11.2 定义结构体变量的方法 11.3 结构体变量的引用 11.4 结构体变量的初始化 11.5 结构体数组 11.6 指向结构体数据的指针 11.7 用指针处理链表
清华大学:《C语言》课程教学课件(PPT讲稿)第十一章 结构体与共用体
文档格式:PPT 文档大小:1.41MB 文档页数:100
1.1 概述 11.2 定义结构体类型变量的方法 11.3 结构体变量的引用 11.4 结构体变量的初始化 11.5 结构体数组 11.6指向结构体类型数据的指针 11.7 用指针处理链表 11.8 共用体 11.9 枚举类型 11.10 用typedef定义类型
哈尔滨工业大学:《结构力学》课程教学资源(PPT课件讲稿)结构力学 教材说明
文档格式:PPT 文档大小:202.5KB 文档页数:22
几点说明 一、主要教学参考书有 二、面向21世纪《结构力学I》 三、龙驭球等编的《结构力学教程I 四、李廉坤等编的《结构力学》 五、杨弗康等编的《结构力学》
哈尔滨工业大学:《结构力学》课程教学资源(PPT课件讲稿)静定结构内力分析方法
文档格式:PPT 文档大小:95.5KB 文档页数:6
静定结构内力分析问题可以仅利用平衡条件解决, 但各种不同结构受力性能不同,因此分析的具体内容也 有所不同。但以下三个方面却是共同的。 基本原则:循着结构组成的相反顺序,逐步应用平 衡方程。 基本思路:首先定性分析是否可能使问题简化,然 后确定反力, 并根据所要解决的问题, 选取合适的结点 或结构部分作为平衡对象──隔离体(insulator),最 后由平衡条件求得问题的解答
北京科技大学:《C语言程序设计》课程教学资源(PPT课件讲稿)第4章 选择结构程序设计
文档格式:PPT 文档大小:75.5KB 文档页数:32
第4章选择结构程序设计 要设计选择结构程序,要考虑两个方面的问题:一是在C语言中如何来表示条件,二是在C语言中实现选择结构用什么语句。 在C语言中表示条件,一般用关系表达式或逻辑表达式,实现选择结构用if语句 switch或语句。 4.1关系运算及其表达式 4.2逻辑运算及其表达式 4.3if语句 4.4 switch语句 4.5选择结构程序举例
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