甘肃农业大学：食品科学与工程学院（文献讲义）Viral metagenomic analysis of the cheese surface - A comparative study of rapid procedures for extracting viral particles

甘肃农业大学：食品科学与工程学院（文献讲义）Selective enrichment of bacterial pathogens by microplastic biofilm

甘肃农业大学：食品科学与工程学院（文献讲义）Casing microbiome dynamics during button mushroom cultivation - implications for dry and wet bubble diseases

甘肃农业大学：食品科学与工程学院（文献讲义）Exploring flavour-producing core microbiota in multispecies solidstate fermentation of traditional Chinese vinegar

甘肃农业大学：食品科学与工程学院（文献讲义）高新技术在葡萄酒加工中的应用

甘肃农业大学：食品科学与工程学院（文献讲义）高新技术在葡萄酒产业中的应用

甘肃农业大学：食品科学与工程学院（文献讲义）超临界CO2萃取技术的研究与应用

甘肃农业大学：食品科学与工程学院（文献讲义）超高压技术研究及发展

《细菌的革兰氏染色》 《苹果酒的酿制》 《牛奶中钙含量的测定》

甘肃农业大学：食品科学与工程学院（文献讲义）Exploration of activated sludge resistome using metagenomics